Malinové soudky

95 hodnocení (4,4)

Sněhové pusinky plněné malinovým želé.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 130 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

40 PORCE + −

Náplň:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    34 KCal

    2 %

    1 %

  • Energie

    141 KJ

    2 %

    1 %

  • Sacharidy

    7,7 g

    9 %

    8 %

  • Vláknina

    0,0 g

    0 %

    0 %

  • Bílkoviny

    0,4 g

    1 %

    1 %

  • Tuky

    0,0 g

    0 %

    0 %

  • nasycené

    0,0 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Bílky šleháme nejdříve v horké vodní lázni s polovinou cukru tak dlouho, až se cukr rozpustí. Pak nádobu sundáme z vodní lázně a šleháme robotem na nejvyšší rychlost. Postupně přidáváme po lžících zbylý cukr. Vyšleháme na pevný sníh. Nakonec lehce vmícháme malinový sirup a prosátý moučkový cukr.
  2. Hmotu naplníme do cukrářského sáčku s hladkou trubičkou a na plech vyložený pečicím papírem nastříkáme malé soudky (nejprve plná dna a po jejich obvodu další kroužek). Pečeme při 120 °C asi 50 minut. Pak troubu vypneme a necháme v teplé troubě doschnout asi hodinu.
  3. Malinové želé rozpustíme a lžičkou naplníme do otvorů soudků. Necháme ztuhnout.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Tvarohová bábovka s čokoládou: Vláčná a nadýchaná klasika

Nadýchané třené těsto z tvarohu a nadýchaného sněhu z bílků doplňují kousky sekané čokolády, které...

Ostružinovo-jablečný crumble: Křupavý pečený dezert s domácí vanilkovou omáčkou

Dopřejte si rychlý dezert, který zaručeně provoní celou kuchyni. Ostružinovo-jablečný crumble...

Vdolky s jablečným pudinkem: Nadýchaná smažená dobrota s tvarem a zakysanou smetanou

Zlatavé a dokonale nadýchané kynuté vdolky zdobí teplý domácí jablečný pudink se skořicovým...

Čokoládový koláč bez mouky s malinami: Nadýchaný bezlepkový dezert s mandlemi a kokosem

Dopřejte si neodolatelný čokoládový zážitek i bez kapky mouky. Tento vláčný bezlepkový koláč...

Borůvkový mug cake z trouby: Rychlý hrníčkový koláček s proteinem a arašídovým máslem

Dopřejte si zdravou a bleskovou snídani plnou živin. Tento fit hrníčkový koláček kombinuje ovesné...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×