Malinové řezy s Bebe sušenkami

42 hodnocení (4,6)

Díky sušenkám se vám budou řezy dobře krájet na pravidelné kousíčky.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 50 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

16 PORCE + −

Korpus:

Náplň:

Dohotovení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    337 KCal

    15 %

    14 %

  • Energie

    1409 KJ

    15 %

    14 %

  • Sacharidy

    52,6 g

    60 %

    53 %

  • Vláknina

    0,9 g

    3 %

    3 %

  • Bílkoviny

    5,2 g

    8 %

    8 %

  • Tuky

    11,7 g

    18 %

    17 %

  • nasycené

    6,7 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Z bílků a krupicového cukru vyšleháme tuhý sníh. Zlehka vmícháme žloutky a prosátou mouku. Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a vložíme do vyhřáté trouby. Při 180 °C ho pečeme asi 15 minut.
  2. Upečený korpus opatrně překlopíme na pracovní plochu. Když vychladne, odtrhneme od něj papír, na kterém se pekl, a vložíme ho do pekáčku s vyšším okrajem.
  3. Maliny vyjmeme ze skleniček a na sítku necháme okapat. Nálev osladíme. Vsypeme do něj želatinu a necháme ji asi 5 minut nabobtnat. Poté šťávu zahřejeme (nesmí se vařit!!!) a želatinu necháme rozpustit. Rosol odstavíme. Když vychladne, vmícháme do něj maliny, rovnoměrně ho rozetřeme na korpus v pekáčku a v chladu ho necháme ztuhnout.
  4. Ze smetany a ztužovače připravíme pevnou šlehačku a rozetřeme ji na malinové želé. Navrch moučník uhladíme a poklademe sušenkami. Poté ho rozdělíme na řezy.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Mojito Pavlova s kiwi a limetovým krémem: Exotický dezert, který vás dostane svou lehkostí

Milujete spojení křupavého sněhu, krémové náplně a osvěžujícího ovoce? Pak je tato Mojito Pavlova...

Nepečené dvoubarevné řezy ze sušenek: Luxusní dezert s tvarohovým krémem

Máte chuť na něco sladkého, ale nechce se vám zapínat trouba? Tyto nepečené dvoubarevné řezy jsou...

Kakaová jarní roláda se Salkem a jahodami: Recept na nadýchaný dezert

Tato nadýchaná kakaová roláda plněná sametovým krémem ze smetany a karamelového Salka je dokonalým...

Vláčná čokoládová bábovka s řeckým jogurtem a polevou: Recept na nejlepší rodinný dezert

Tajemství této čokoládové delikatesy tkví v kombinaci řeckého jogurtu a poctivého kakaa, které...

Domácí malinové sušenky s kousky čokolády: Recept na vláčné a voňavé pečivo

Hledáte tip na neodolatelnou sladkost, která provoní celý dům vanilkou a čerstvým ovocem? Malinové...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.