Ingredience
Postup
- Hladkou mouku prosijeme do mísy. Přidáme na malé kousky nakrájené máslo, vejce, cukr a špetku soli. Pomalu přilijeme smetanu a zpracujeme na hladké vláčné těsto. Pak z těsta uděláme bochánek, přikryjeme ho utěrkou a necháme asi 30 minut v chladu odležet.
- Odleželé těsto rozválíme na tenký plát a vykrájíme z něj kolečka. Vložíme je do formiček a prsty těsto rovnoměrně vtlačíme. Naplněné formičky dáme na plech a pečeme v předehřáté troubě při 200°C asi 15 minut.
- Po upečení necháme košíčky ve formičkách vychladnout. Malinovou marmeládu rozehřejeme a štětcem ji naneseme do každého košíčku.
- Jádra vlašských ořechů nasekáme nahrubo. Vymazané košíčky naplníme malinami a nasekanými ořechy.
- Dortové želé připravíme podle návodu výrobce a naplněné košíčky jím přelijeme.
- Můžeme dozdobit cukrářskými ozdobami, necháme ztuhnout a podáváme.
