Malinová roláda v kokosu

36 hodnocení (4,7)

Maliny a kokos se chuťově skvěle doplňují.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 45 min

Ingredience

12 PORCE +

Korpus:

Náplň:

Dohotovení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    252 KCal

    11 %

    11 %

  • Energie

    1055 KJ

    11 %

    11 %

  • Sacharidy

    31,9 g

    36 %

    32 %

  • Vláknina

    1,2 g

    4 %

    4 %

  • Bílkoviny

    6,7 g

    11 %

    10 %

  • Tuky

    10,6 g

    16 %

    15 %

  • nasycené

    5,1 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Žloutky vyšleháme s polovinou cukru do pěny. Z bílků a zbylého cukru připravíme tuhý sníh, do kterého opatrně vmícháme žloutkovou pěnu. Nakonec zlehka vmícháme prosátou mouku. Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem, vložíme do trouby a při 190 °C pečeme asi 12 minut.
  2. Tvaroh osladíme a vylehčíme ho dotuha vyšlehanou smetanu. Pak do náplně vmícháme mírně rozmrazené maliny.
  3. Upečený piškotový plát překlopíme na pomoučněnou utěrku. Když vychladne, opatrně z něj stáhneme pečicí papír a potřeme ho 2/3 tvarohové náplně. Svineme ho do rolády, pevně zabalíme do alobalu a uložíme do chladna. Ztuhlou roládu potřeme zbylým krémem, obalíme v kokosu a rozkrájíme.

Podobné recepty

Mojito Pavlova s kiwi a limetovým krémem: Exotický dezert, který vás dostane svou lehkostí

Milujete spojení křupavého sněhu, krémové náplně a osvěžujícího ovoce? Pak je tato Mojito Pavlova...

Nepečené dvoubarevné řezy ze sušenek: Luxusní dezert s tvarohovým krémem

Máte chuť na něco sladkého, ale nechce se vám zapínat trouba? Tyto nepečené dvoubarevné řezy jsou...

Kakaová jarní roláda se Salkem a jahodami: Recept na nadýchaný dezert

Tato nadýchaná kakaová roláda plněná sametovým krémem ze smetany a karamelového Salka je dokonalým...

Vláčná čokoládová bábovka s řeckým jogurtem a polevou: Recept na nejlepší rodinný dezert

Tajemství této čokoládové delikatesy tkví v kombinaci řeckého jogurtu a poctivého kakaa, které...

Domácí malinové sušenky s kousky čokolády: Recept na vláčné a voňavé pečivo

Hledáte tip na neodolatelnou sladkost, která provoní celý dům vanilkou a čerstvým ovocem? Malinové...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.