Ingredience
Postup
- Piškoty rozdrtíme a naplníme na dno servírovacích skleniček. Želatinu namočíme do studené vody dle návodu na obalu a necháme nabobtnat. Smetanu lehce vyšleháme.
- V kastrůlku nahřejme na mírném ohni malinový džem a rozpustíme v něm nabobtnalou želatinu, stáhneme z plotny. Přidáme zakysanou smetanu a vyšlehanou smetanu, dle chuti přisladíme cukrem.
- Pěnu naplníme do skleniček a dáme ztuhnout do chladničky. Smetanu vyšleháme na šlehačku a do každé skleničky nastříkáme pomocí cukrářského sáčku s řezanou trubičkou pusinku šlehačky. Dozdobíme malinami a bylinkou.
