Ingredience
Postup
- Vejce vyšleháme s cukrem a vanilkovým cukrem do husté pěny. Smetanu vyšleháme a spojíme s vaječnou pěnou. Pak vmícháme prosátou mouku s kypřicím práškem a nastrouhané ořechy.
- Formu na malé beránky vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Hotové těsto naplníme do formy a vložíme do vyhřáté trouby.
- Pečeme ve vyhřáté troubě při 170 °C asi 40 minut. Po upečení necháme krátce vychladnout ve formě a pak vyklopíme.
- Nakonec beránky ozdobíme bílou polevou nebo je pocukrujeme a přilepíme rozinky jako oči.
