Malé zapečené sýry s cuketovým dipem

Předkrm, kterému neodolá žádný milovník sýra.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 30 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    769 KCal

    35 %

    32 %

  • Energie

    3218 KJ

    35 %

    32 %

  • Sacharidy

    6,8 g

    8 %

    7 %

  • Vláknina

    0,5 g

    2 %

    2 %

  • Bílkoviny

    54,9 g

    87 %

    81 %

  • Tuky

    57,7 g

    89 %

    82 %

  • nasycené

    35,9 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Cuketu omyjeme a nakrájíme na malé kostičky. V pánvi rozehřejeme olivový olej a cuketu opečeme asi 5 minut. Vychladlou ji smícháme se zakysanou smetanu a ochutíme citronovou šťávou, utřeným česnekem, solí i pepřem. Dip uložíme do lednice.
  2. Sýry nakrájíme na menší kousky a postupně obalíme v hladké mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance. V pánvi nebo v kastrůlku rozehřejeme olej a sýr osmažíme dozlatova. Hotové sýry položíme na papírovou utěrku krátce okapat a podáváme s dipem.

Podobné recepty

Svěží vaječné carpaccio s hořčičným dresinkem: Elegantní recept, který využije vajíčka natvrdo

Vaječné carpaccio je moderní variací na klasiku, která vás překvapí svou lehkostí. Objevte kouzlo...

Fit cuketová roláda s tvarohem a sušenými rajčaty: Recept na zdravé a efektní pohoštění

Zapomeňte na těžké majonézové rolky – kombinace jemného cuketového těsta, krémového tvarohu a...

Slané mini quiche se špenátem a slaninou: Recept na bleskové košíčky z muffinového plechu

Hledáte perfektní slané pohoštění, které potěší oči i chuťové pohárky? Tyto špenátovo-slaninové...

Muffiny z velikonoční nádivky: Recept na křupavé porce se slaninou

Milujete velikonoční nádivku, ale letos byste ji chtěli naservírovat trochu jinak? Vyzkoušejte...

Listové šátečky s lososem a špenátem: Elegantní pohoštění i lehká večeře

Šátečky z listového těsta plněné šťavnatým lososem, čerstvým špenátem a aromatickým pestem jsou...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.