Ingredience
Postup
- Cuketu omyjeme a nakrájíme na malé kostičky. V pánvi rozehřejeme olivový olej a cuketu opečeme asi 5 minut. Vychladlou ji smícháme se zakysanou smetanu a ochutíme citronovou šťávou, utřeným česnekem, solí i pepřem. Dip uložíme do lednice.
- Sýry nakrájíme na menší kousky a postupně obalíme v hladké mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance. V pánvi nebo v kastrůlku rozehřejeme olej a sýr osmažíme dozlatova. Hotové sýry položíme na papírovou utěrku krátce okapat a podáváme s dipem.

















