Malé koláčky s náplní

33 hodnocení (4,5)

Přivítejte jaro domácími koláčky.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 80 min

bez doby kynutí

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

50 PORCE + −

Náplň maková:

Náplň tvarohová:

Náplň kokosová:

Náplň z džemu:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    112 KCal

    5 %

    5 %

  • Energie

    467 KJ

    5 %

    5 %

  • Sacharidy

    14,8 g

    17 %

    15 %

  • Vláknina

    1,2 g

    4 %

    4 %

  • Bílkoviny

    2,8 g

    5 %

    4 %

  • Tuky

    4,3 g

    7 %

    6 %

  • nasycené

    1,3 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Mouku prosijeme do mísy a do středu rozdrobíme droždí. Přidáme lžičku cukru a malé množství vlažného mléka. Necháme vzejít kvásek, pak přidáme ostatní suroviny a vypracujeme hladké vláčné těsto, které necháme na teplém místě asi 30 minut kynout. Vykynuté těsto rozkrájíme na 50 kousků a vyválíme na kuličky. Kuličky rozložíme na plechy vymazané olejem a necháme kynout asi 15 minut
  2. Mezitím připravíme náplně. Maková - mléko s cukrem a máslem přivedeme k varu. Přidáme mletý mák a krátce povaříme. Tvarohová - tvaroh smícháme s cukrem, vanilkovým cukrem a vejcem. Kokosová - mléko s cukrem a pudinkovým práškem přivedeme k varu. Přidáme kokos a minutu povaříme. Jahodový džem rozmícháme.
  3. Vykynuté bochánky ve středu stlačíme, okraje potřeme rozšlehaným vejcem a naplníme náplněmi. Ozdobíme je rozinkami, meruňkou, třešněmi a mandlemi.
  4. Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 20 minut. Po upečení necháme vychladnout na kovové mřížce.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Letní koláč s jogurtem a ovocem

Využijte čerstvé ovoce na osvěžující letní koláč.

Obrácený třešňový koláč

Zkuste třešňový koláč trochu jinak.

Čokoládový koláč s tvarohem

Kombinace bohaté čokoládové chuti a jemného tvarohu dělá z tohoto koláče dokonalý dezert pro každou...

Kynuté třešňové koláče s tvarohem a pudinkem – Nadýchané domácí pečení jako od babičky

Voňavé koláčky, které si zamilujete už po prvním kousku.

Kefírový koláč s třešněmi a kořeněnou drobenkou – Rychlý vláčný recept pro pečení

Tajemství dokonalého koláče, který se rozplývá na jazyku.

Zobrazit více

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.