Ingredience
Postup
- Žloutky utřeme s polovinou cukru a olejem do pevné pěny. Opatrně do ní přimícháme jogurt, mouku se sodou a kukuřičný škrob. Bílky vyšleháme se zbylou polovinou cukru na pevný sníh a zamícháme k těstu.
- Mražené ovoce obalíme želírovacím cukrem. Formičky vymažeme a vysypeme strouhankou, naplníme do 2/3 těstem a posypeme ovocem. Pečeme v předehřáté troubě při 170 °C asi 20 minut. Hotové bublaniny necháme vystydnout, pocukrujeme a podáváme.
