Ingredience
Postup
- Listová těsta rozbalíme a položíme na dva plechy. Velikost každého plátu by měla být asi 26 x 38 cm. Povrch propícháme vidličkou a pečeme v troubě vyhřáté na 200 °C asi 20 minut. Po upečení je necháme vychladnout.
- Vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny, pak přidáme mletý mák a prosátou mouku s kypřicím práškem, nakonec vmícháme olej. Hotové těsto rozetřeme do pekáčku o rozměru cca 26 x 38 cm vymazaného tukem a vysypaného polohrubou moukou. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C asi 20 minut. Po upečení necháme korpus vychladnout a vyklopíme z pekáčku.
- Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme hustý krém, který necháme za stálého míchání vychladnout. Pak ho vyšleháme na hladký krém, do kterého postupně zašleháme na kousky nakrájené máslo.
- Na podložku položíme jeden plát upečeného listového těsta, rozetřeme na něj polovinu krému a na povrch položíme makový korpus. Na makový korpus rozetřeme zbylý krém a položíme na něj druhý upečený plát listového těsta, vložíme do chladničky ztuhnout. Po ztuhnutí povrch zlehka pocukrujeme a nakrájíme na kostky.
