Ingredience
Postup
- Mletý mák krátce povaříme v mléce. Odstavíme ho a pod pokličkou necháme stát, dokud nevychladne. Višně očistíme a lehce obalíme v hladké mouce.
- Změklou heru vyšleháme s cukrem, vanilkovým cukrem a mandlovým aroma do pěny. Po jednom přidáme vejce. Vmícháme prosátou mouku s kypřicím práškem a mandlemi a nakonec makovou směs.
- Těsto rozetřeme do vymazaného a vysypaného pekáčku. Poklademe ho višněmi a vložíme do trouby. Koláč při 170 °C pečeme asi 40 minut. Před podáváním ho pocukrujeme.
