Ingredience
Postup
- Mouku zpracujeme s olejem, mlékem, tvarohem, cukrem a vejcem na pevné těsto, které natlačíme do koláčové formy a necháme v chladničce asi 60 minut odležet.
- Mléko smícháme s cukrem, mákem, pudinkovým práškem, skořicí a kořením. Za stálého míchání přivedeme k varu a asi 1 minutu povaříme. Pak odstavíme a vmícháme džem, šťávu a rum.
- Hotovou náplň rozetřeme na těsto ve formě, na povrch rozložíme třešně a pečeme v předehřáté troubě při 180 °C asi 30 minut. Po upečení necháme vychladnout ve formě a nakrájíme na porce.
