Ingredience
Postup
- Mouku prosejeme do mísy a smícháme se škrobem a mletým mákem. Vejce vyšleháme se solí a cukrem do pěny. Pak do ní zapracujeme olej a nakonec sypkou směs.
- Kulaté formičky o průměru cca 10 cm naplníme připraveným těstem (těsto můžeme nalít také do menšího pekáčku a pak z něj můžeme korpusy vykrojit kulatým vykrajovátkem). Pečeme v troubě vyhřáté na 165 °C asi 30 minut. Upečené korpusy necháme vychladnout. Pak je prokapeme likérem.
- Z mléka, cukru a pudinkového prášku připravíme hustý pudink. Kastrůlek pak odstavíme a ochutíme vaječným likérem. Zakryjeme ho potravinovou fólií a necháme vychladnout. Nakonec ho vyšleháme s máslem nakrájeným na kousky v hladký krém. Přendáme ho do sáčku s řezanou trubičkou a nastříkáme malé pusinky na celý povrch korpusů. Můžeme dozdobit čerstvým ovocem a ihned podáváme.
