Makový dort s pomeranči

96 hodnocení (4,5)

Tento dort se skvěle hodí na Velikonoce.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 80 min

bez chladnutí

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

16 PORCE + −

Na korpus:

Na krém a dohotovení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    258 KCal

    12 %

    11 %

  • Energie

    1078 KJ

    12 %

    11 %

  • Sacharidy

    25,6 g

    29 %

    26 %

  • Vláknina

    2,5 g

    8 %

    8 %

  • Bílkoviny

    7,8 g

    12 %

    11 %

  • Tuky

    13,5 g

    21 %

    19 %

  • nasycené

    6,3 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Zázvor oloupeme a nastrouháme najemno. Vejce rozklepneme do mísy. Přisypeme cukr a vše vyšleháme do husté bílé pěny.
  2. V jiné míse promícháme prosátou mouku s mletým mákem, práškem do pečiva a skořicí. Do vaječné pěny vmícháme nejprve zázvor (asi 1 lžíci) a pak zlehka sypkou směs.
  3. Dno dortové formy vyložíme pečicím papírem. Vnitřní obvod vytřeme máslem. Pak do formy vlijeme těsto a na povrchu ho uhladíme. Korpus pečeme v troubě vyhřáté na 170 °C asi 30 minut. Chvilku ho necháme chladnout ve formě, pak ho vyjmeme a necháme vystydnout úplně.
  4. Do mísy vložíme tvaroh a lučinu. Přidáme cukr a trochu citronové kůry. Pak vše začneme šlehat. Postupně přiléváme smetanu. Šleháme, dokud nepřipravíme hladký nadýchaný krém.
  5. Pomeranče oloupeme a rozebereme na dílky. Každý měsíček zbavíme tenké blanky. Korpus vodorovně rozkrojíme. Spodní díl potřeme marmeládou a větší částí krému a poklademe ho částí pomerančů. Navrch přiložíme vrchní díl korpusu.
  6. Celý dort potřeme zbylým krémem. Navrch ho dozdobíme zbylými měsíčky pomeranče a nasekanými jádry pistácií. V lednici ho necháme proležet.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Banánové řezy se šlehačkou: Vláčný piškotový koláč s pudinkovým krémem

Dopřejte si neodolatelný krémový dezert, který spolehlivě potěší každého milovníka sladkého....

Nepečený chia dortík s ovocem: Osvěžující kokosový dezert s čerstvým ovocem

Užijte si lehký a osvěžující dezert bez nutnosti zapínat troubu. Křupavý korpus ze sušenek, kokosu...

Kefírové řezy bez cukru: Vláčný kakaový koláč s tvarohovo-ovocným krémem

Vláčný kakaový korpus zjemněný kefírem ukrývá svěží náplň z jemného tvarohu a svařeného ovoce....

Hruškový crumble se skořicí: Křupavý pečený dezert s voňavým ovocem

Rychlý a neuvěřitelně snadný šťavnatý crumble ukrývá pod zlatavou peřinkou z křupavé máslové...

Tvarohová bábovka s čokoládou: Vláčná a nadýchaná klasika

Nadýchané třené těsto z tvarohu a nadýchaného sněhu z bílků doplňují kousky sekané čokolády, které...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.