Ingredience
Postup
- Třešně omyjeme a odstraníme pecky. Dáme je do hrnce, přisypeme cukr a krátce povaříme. Necháme je vychladnout.
- Nahrubo nastrouhané máslo a marcipán promícháme s hrubou moukou a perníkem na drobenku.
- Nahřáté máslo vyšleháme s cukrem. Postupně přidáme vejce a vyšleháme do pevné pěny. Poté přidáme jogurt (pokojové teploty), najemno nastrouhanou citronovou kůru a vmícháme prosátou mouku promíchanou se sodou a mákem. Nakonec přilijeme griotku.
- Dortovou formu vyložíme pečicím papírem a naplníme těstem. Povrch uhladíme, poklademe třešněmi a posypeme drobenkou. Pečeme v troubě předehřáté na 160 °C asi 50 minut. Po upečení necháme koláč vychladnout ve formě a pak vyjmeme.
