Makovo-pomerančové placičky

47 hodnocení (4,7)

Zde naleznete inspiraci na další druh cukroví - placičky plněné mákem a pomeranči.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 60 min

Ingredience

40 PORCE +

Maková náplň:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    90 KCal

    4 %

    4 %

  • Energie

    379 KJ

    4 %

    4 %

  • Sacharidy

    8,0 g

    9 %

    8 %

  • Vláknina

    1,2 g

    4 %

    4 %

  • Bílkoviny

    2,1 g

    3 %

    3 %

  • Tuky

    5,3 g

    8 %

    8 %

  • nasycené

    2,1 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Pomeranč omyjeme, kůru nastrouháme najemno a šťávu vymačkáme. Prosátou mouku smícháme s moučkovým i vanilkovým cukrem, přidáme změklé máslo nakrájené na kousky, žloutky, pomerančovou kůru a 2 lžíce pomerančové šťávy. Vypracujeme vláčné těsto, které necháme v chladu 30 minut odležet.
  2. Na náplň svaříme mák s mlékem, krupicovým a vanilkovým cukrem. Směs necháme vychladnout a ochutíme ji likérem.
  3. Odleželé těsto rozválíme na plát silný 5 mm, vykrájíme z něj kolečka o průměru 4 cm a rozložíme je na plech. Doprostřed dáme kopeček makové náplně a vmáčkneme do ní mandlové lupínky tak, aby vytvořily kytičku. Pečeme v předehřáté troubě při 180 °C asi 12-15 minut. Necháme vychladnout a před podáváním pocukrujeme.

Podobné recepty

Vláčný jarní dort s podmáslím a marcipánem: Recept na veselý dezert

Přivítejte jaro sladkým mistrovským dílem! Tento jarní dort s jemným korpusem z podmáslí a svěžím...

Mojito Pavlova s kiwi a limetovým krémem: Exotický dezert, který vás dostane svou lehkostí

Milujete spojení křupavého sněhu, krémové náplně a osvěžujícího ovoce? Pak je tato Mojito Pavlova...

Nepečené dvoubarevné řezy ze sušenek: Luxusní dezert s tvarohovým krémem

Máte chuť na něco sladkého, ale nechce se vám zapínat trouba? Tyto nepečené dvoubarevné řezy jsou...

Kakaová jarní roláda se Salkem a jahodami: Recept na nadýchaný dezert

Tato nadýchaná kakaová roláda plněná sametovým krémem ze smetany a karamelového Salka je dokonalým...

Vláčná čokoládová bábovka s řeckým jogurtem a polevou: Recept na nejlepší rodinný dezert

Tajemství této čokoládové delikatesy tkví v kombinaci řeckého jogurtu a poctivého kakaa, které...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.