Ingredience
Postup
- V míse smícháme mléko, citrónovou šťávu, krupicový cukr a rozpuštěné vychlazené máslo. Přidáme mouku, kypřicí prášek, citrónovou kůru, maková semínka a dobře promícháme.
- Máslem vymažeme čtyři hrnečky a naplníme je těstem. Pečeme v mikrovlnné troubě při nejvyšším stupni 2 minuty a poté je necháme vychladnout.
- Nad vodní lázeň položíme mísu a nalijeme do ní rozpuštěné máslo a všechny ostatní ingredience na citrónové máslo. Za stálého míchání směs povaříme dokud nedosáhne teploty 82°C.
- Poté směs přecedíme přes síto a necháme vychladnout při pokojové teplotě. Hotové moučníky ozdobíme lžičkou citrónového másla, čerstvými borůvkami a hoblinkou citrónové kůry.
