Ingredience
Postup
- Vejce prošleháme s mlékem a olejem. Mouku prosejeme s kypřicím práškem, přidáme cukr, mletý mák, špetku soli a promícháme. Mokrou směs vlijeme do sypké a promícháme.
- Pekáček o velikosti 20x30 cm vymažeme a vysypeme moukou. Poté ho naplníme těstem a povrch uhladíme. Pečeme ve vyhřáté troubě na 160 °C asi 40 minut. Po upečení necháme makovec krátce vychladnout ve formě a vyklopíme ho na kovovou mřížku.
- Tvaroh smícháme s cukrem a postupně zašleháme máslo. Krém rozetřeme na vychladlý korpus. Uložíme ho do chladničky asi na hodinu ztuhnout.
- Pomeranče nakrájíme na tenké plátky. V kastrůlku přivedeme k varu 100 ml vody s cukrem. Přidáme plátky pomeranče a na mírném plameni vaříme 10-15 minut. Pomeranče necháme v nálevu vychladnout. Poté je vyjmeme a necháme okapat.
- Makovec nakrájíme na kostky velké asi 6x6 cm a povrch ozdobíme plátky kandovaného pomeranče.
