Ingredience
Postup
- Droždí smícháme s cukrem a teplou vodou. Necháme odstát na teplém místě asi 15 minut, než začne tekutina lehce bublat.
- Do mísy prosejeme mouku a smícháme ji s mákem a solí. Přidáme vykynutý kvásek a propracujeme. Nakonec přilijeme olej a vypracujeme pevné těsto, které zabalíme do fólie a necháme odležet při pokojové teplotě asi 20 minut.
- Těsto pak rozválíme na tenký plát, ze kterého vykrájíme tvary lístečků. Rozložíme je na plechy s pečicím papírem a pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C asi 10 - 12 minut.
