Ingredience
Postup
- Máslo ušleháme s cukrem a přidáme bílky. Mouku smícháme se solí, mákem a kypřicím práškem, přidáme k máslové směsi a promícháme.
- Těsto vylijeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme při 180 °C asi 15 minut. Necháme vychladnout a potom rozkrojíme na 3 pláty.
- V misce promícháme žloutky s cukrem a pudinkem. Mléko přivedeme k varu a pomalu přilijeme ke žloutkům. Dobře promícháme, směs dáme do hrnce a při stálém míchání vaříme 3 minuty.
- Ještě teplý krém rozetřeme na makové pláty, poskládáme na sebe a necháme vychladit v ledničce. Řezy nakrájíme na kostky a ozdobíme šlehačkou.
