Ingredience
Postup
- Máslo utřeme s oběma cukry a žloutky do pěny. Vmícháme mletý mák a najemno nastrouhané oříšky. Bílky vyšleháme s krupicovým cukrem na sníh a vmícháme do těsta.
- Nakonec vmícháme prosátou mouku s kypřicím práškem. Těsto naplníme do pekáčku vymazaného tukem a vysypaného polohrubou moukou. Povrch uhladíme.
- Pečeme při 180 °C asi 40 minut. Žloutek utřeme s cukrem a vanilkovým cukrem na hladkou polevu. Polevou potřeme povrch makovce ihned po upečení a necháme vychladnout.
- Po úplném vychladnutí nakrájíme na kostky. Šťávu smícháme s horkou vodou a pomalu přidáváme cukr a třeme až vznikne hladká lesklá poleva. Ozdobíme citronem a polevou.
