Ingredience
Postup
- Změklé máslo utřeme s krupicovým a vanilkovým cukrem do pěny. Po jednom zašleháme vejce. Pak vmícháme zakysanou smetanu s citronovou kůrou a mouku promíchanou s mákem a práškem do pečiva.
- Mističky formy na muffiny vyložíme papírovými košíčky a rozdělíme do nich těsto. Muffiny pečeme v troubě předehřáté na 170 °C asi 20-25 minut.
- Mascarpone vyšleháme s cukrem a dochutíme ho citronovou šťávou. Pak ho pomocí cukrářského sáčku nastříkáme na muffiny. Navrch dozdobíme muffiny jemnými nudličkami citronové kůry.

















