Makové cukroví

129 hodnocení (4,5)

Upečte si na Vánoce snadné cukroví z pár surovin.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 60 min

bez odležení těsta

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

60 PORCE + −

Těsto:

Náplň:

Dohotovení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    100 KCal

    5 %

    4 %

  • Energie

    420 KJ

    5 %

    4 %

  • Sacharidy

    11,1 g

    13 %

    11 %

  • Vláknina

    1,0 g

    3 %

    3 %

  • Bílkoviny

    1,4 g

    2 %

    2 %

  • Tuky

    5,2 g

    8 %

    7 %

  • nasycené

    2,2 g

  • trans-mastné

    0,7 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Mouku prosijeme s moučkovým cukrem do mísy. Přidáme na kousky nakrájené máslo, mák a vypracujeme pevné těsto. Uložíme ho do chladničky a necháme asi hodinu odležet.
  2. Odleželé těsto krátce propracujeme a rozválíme na plát silný 3 mm. Vykrájíme z něj tvary vloček a rozložíme je na plechy vyložené pečicím papírem. Pečeme ve vyhřáté troubě při 200 °C asi 8 minut. Pak je sundáme z horkého plechu a necháme na papíře vychladnout.
  3. Povidla promícháme se skořicí a rumem a potřeme jimi polovinu vloček. Zbylé vločky k nim lehce přimáčkneme. Polevu rozpustíme a část naplníme do malého papírového kornoutku. Polovinu slepeného cukroví ozdobíme dle fantazie. Druhou polovinu namočíme do polevy a povrch posypeme mákem nebo cukrovým máčkem. Hotové makové vločky necháme před konzumací odležet cca týden v chladu.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,
Vstoupit do diskuse

Podobné recepty

Linecký koláč s krémem: Jablečné růže na mandlovém korpusu

Křehký mandlový korpus naplníme jemným krémem ze smetany, žloutků a sýra. Po upečení a vychladnutí...

Hraběnčiny řezy: Křehké těsto, jablka a nadýchaný sníh

Hraběnčiny řezy spojují máslové těsto, jablka se skořicí, rozinky a ořechy s vrstvou sladkého...

Pečený hruškový pudink: Jemný dezert s mandlemi a pomerančem

Plátky hrušek zalijeme jemnou žloutkovou náplní s mlékem a pomerančovou kůrou, která při pečení...

Zázvorové crème brûlée: Francouzský dezert s pikantním karamelem

Klasický francouzský dezert připravíme ze smetany, žloutků a vanilky, tentokrát ho ale doplníme...

Domácí makronky: Křehké mandlové skořápky s máslovým krémem

Makronky připravíme z mandlové mouky, bílků a cukru, přičemž důležitou roli hraje správně vyšlehaný...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×