Ingredience
Postup
- Z másla nakrájeného na kostičky, cukru, jemně nastrouhané citronové kůry, soli, mouky, máku a žloutků vypracujeme rychle hladké těsto.
- Vytvoříme z něj kouli, zabalíme ji do potravinové fólie a dáme až do druhého dne odležet do chladničky.
- Odpočaté těsto rozválíme na cca 3 mm silný plát, vykrájíme tvary a v polovině z nich ještě vypíchneme střed. Sušenky umístíme na plech vyložený pečicím papírem.
- Pečeme při 180 °C zhruba 6 až 8 minut dorůžova. Necháme vychladnout. Vychladlé sušenky spojujeme švestkovým a šípkovým džemem.

















