Ingredience
Postup
- Z hladké mouky smíchané se špetkou soli, změklého másla a 50 ml vody vypracujeme vláčné těsto, které zabalíme do folie a dáme do lednice na 30 minut vychladit.
- Mezitím uvaříme těstoviny podle návodu na obalu, scedíme je a necháme vystydnout. Klobásu nakrájíme na kolečka, cherry rajčátka rozkrojíme na půlky. Jemně nastrouhaný sýr smícháme s vejci a zakysanou smetanou
- Těsto vyválíme a vyložíme jím vymaštěnou a moukou vysypanou koláčovou formu. Těsto vidličkou propícháme a dáme předpéct na 10 minut do trouby vyhřáté na 200 °C.
- Do předpečeného korpusu naskládáme dokolečka makarony, na ně rozdělíme polovinu klobásy a přelijeme vaječnou směsí se sýrem. Povrch koláče posypeme zbytkem klobásy a cherry rajčátky a dopečeme ještě 40 minut při 170 °C.
