Makadamové ořechy v cukru

Rychlé a navíc i snadné vánoční cukroví.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 40 min

Ingredience

75 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    15 KCal

    1 %

    1 %

  • Energie

    62 KJ

    1 %

    1 %

  • Sacharidy

    1,5 g

    2 %

    1 %

  • Vláknina

    0,2 g

    1 %

    1 %

  • Bílkoviny

    0,2 g

    0 %

    0 %

  • Tuky

    0,9 g

    1 %

    1 %

  • nasycené

    0,1 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Asi jednu čtvrtinu ořechů nasekáme nadrobno. Cukr vsypeme do kastrůlku se silným dnem a zalijeme ho asi 50 ml vody. Zvolna ho zahříváme, mícháme a necháme karamelizovat.
  2. Když karamel začne hnědnout, přidáme do něj med, máslo a celé ořechy. Kastrůlek odstavíme. Směs mícháme, dokud mírně neschladne a nezhoustne.
  3. Nasekané ořechy rozprostřeme na alobal. Z karamelu postupně silikonovou stěrkou odebereme jednotlivé ořechy a obalíme je v nasekaných oříškách. Necháme je ztuhnout. (Musíme pracovat rychle, karamel tuhne rychle.)

Podobné recepty

Medovníkové kuličky

Máte rádi medovník? Udělejte si tedy medovníkové cukroví.

Nepečené duhové kuličky

K přípravě tohoto barevného vánočního cukroví nepotřebujete ani troubu.

Barevné raw kuličky

Zdravá varianta oblíbeného kokosového cukroví.

Nepečené vánoční tvary v čokoládě s drcenými malinami – Sváteční recept na vánoční tabuli

Vneste na vánoční tabuli moderní prvek v podobě vykrajovaných tvarů z mandlového těsta s punčem a...

Nepečené krémové košíčky

Nemáte k dispozici troubu? Udělejte si tyto nepečené košíčky.

Zobrazit více
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.