Makarony uvaříme v osolené vodě doměkka. Na vyškvařené slanině zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme rozkrájené maso, těstoviny, vše osolíme, opepříme a dobře promícháme. Směs dáme do pekáče vymazaného máslem a vysypaného strouhankou, zalijem smetanou a rozšlehanými vejci a zapečeme. Ke konci pečení pokrm posypeme nastrouhaným sýrem.
3. března 1999
-
300 g makaronů, 100 g slaniny, 300 g vařeného uzeného masa, 2 vejce, 1 cibule, 2 dl kysané smetany, strouhanka, mletý pepř, sůl, 150 g eidamu
