Obsah |
Proč je vitamín D nepostradatelný
Vitamín D, který všichni známe také jako sluneční vitamín, je pro náš organismus zcela zásadní. Podporuje vstřebávání vápníku a fosforu, které jsou klíčové pro pevné kosti a zdravé zuby, a zároveň hraje důležitou roli ve správné funkci imunitního systému.
Prevence a zdravotní přínosy vitamínu DPravidelný a dostatečný přísun vitamínu D:
|
U dětí je jeho význam ještě větší. Přispívá k normálnímu vývoji kostry a pomáhá předcházet onemocněním, jako je například křivice.
„Během dětství a dospívání má negativní důsledky i subklinický nedostatek vitamínu D, protože zabrání plnému vývoji kostry a následkem je pak častější výskyt zlomenin a osteoporózy,“ vysvětluje docent Tomáš Vymazal.
Vitamín D má zároveň vliv na produkci inzulínu i růst buněk. Jeho dlouhodobý nedostatek je spojován s vyšším výskytem alergií, ekzémů či astmatu. Ovlivňovat může také psychiku – nedostatek „déčka“ bývá dáván do souvislosti se zhoršenou náladou, vyšším rizikem depresí i sníženou odolností vůči infekcím.
Doplňujte vitamín D ve formě kapek, želé bonbonů, kapslí nebo tablet.
Kombinace pro optimální hladinu vitamínu D
V letních měsících je tělo schopné vytvářet vitamín D přirozeně ze slunečního záření. Neplatí to však automaticky – klíčová je správná délka i načasování pobytu na slunci, což si řada lidí neuvědomuje. Jak vysvětluje Tomáš Vymazal: „Při vystavení sluníčku mezi 10. a 16. hodinou dokáže tělo za 15–20 minut v plavkách vyrobit až 20 000 IU vitamínu D3.“
Dávkování vitamínu D podle věku
Doporučené dávky jsou považovány za bezpečné. Při dlouhodobém nadměrném užívání doplňků stravy se však mohou objevit nežádoucí účinky, jako jsou zažívací potíže, nevolnost, průjem nebo bolesti hlavy. |
Ve střední Evropě je však intenzita UV záření omezená po většinu roku. Navíc je pobyt na slunci často zkrácen oblečením, používáním opalovacích krémů a životním stylem. V zimních měsících proto více než polovina populace trpí nedostatkem vitamínu D.
Proto se doporučuje celoročně kombinovat:
- Pobyt na slunci: pravidelně od května do září, ideálně v krátkých expozicích trvajících 15–20 minut.
- Strava: každodenní zařazování potravin bohatých na vitamín D.
- Doplňky stravy: podle individuálních potřeb ve formě kapek, želé bonbonů, kapslí nebo tablet.
Přidejte do svého jídelníčku ryby, vejce nebo mléčné výrobky.
Jak vitamín D doplnit stravou
Jak z uvedeného vyplývá, ve středoevropských podmínkách se bez cíleného doplňování vitamínu D většinou neobejdeme. Vedle doplňků stravy však hraje důležitou roli i správně sestavený jídelníček, který může denní příjem „déčka“ výrazně podpořit.
V jakých potravinách vitamín D najdeme?
- Tučné ryby: losos, makrela, sardinky nebo tuňák jsou přirozeným zdrojem vitamínu D i omega-3 mastných kyselin.
- Rybí tuk: zejména tresčí olej.
- Vejce: především žloutky, které obsahují vitamín D i zdravé tuky.
- Hovězí játra: bohatý zdroj vitamínu D a železa.
- Mléčné výrobky: mléko, jogurty a sýry.
- Houby: zejména sušené nebo UV ošetřené (například shiitake).
- Obohacené potraviny: cereálie, džusy nebo jogurty s přídavkem vitamínu D.
Neodkládejte péči o své zdraví. Doplnit hladinu vitamínu D můžete už dnes – chutnou snídaní, obědem nebo večeří inspirovanou iDnes Recepty.
