Víkendové pečení se SweetBurg: Snídaně, které se připraví přes noc samy od sebe

Všichni to známe. Budík zvoní a představa, že stojíme u plotny a mícháme vajíčka, nás děsí víc než ranní doprava. Jenže co kdyby vás v kuchyni čekala snídaně, připravená den předem, na kterou nemusíte ani sáhnout?

Jak si představujete ideální snídani vy? | foto: Canva

Obsah

• Co snídat
• Recept: Overnights oats
• Recept: Pečená ovesná kaše
• Recept: Chia pudink
• Recept: Ovesné placičky

Co snídat

Dnes nechceme „pětiminutovky“. Naučím vás snídaně, které vyžadují trochu plánování večer předem, ale ráno vám zajistí ten nejklidnější start do nového dne.

Víkendové pečení se SweetBurg: Naučte se kynuté těsto jako profesionál

Overnights oats s kiwi podle Petry Burgrové

Recept Overnights oats

Tohle je klasika pro všechny, co ráno nestíhají. Vločky se přes noc v mléce nebo jogurtu krásně rozleží, změknou a nasáknou všechny chutě.

• 200 ml mléka
• 50 g jemných ovesných vloček
• 1 kiwi
• 1 hrst plátků blanšírovaných mandlí
• 2 polévkové lžíce bílého jogurtu

1. Mléko, ovesné vločky a většinu mandlí smícháme v misce a necháme odležet přes noc v lednici.
2. Ráno nakrájíme kiwi na slabé plátky a smícháme s kaší.
3. Servírujeme s několika lžícemi jogurtu a zbytkem mandlí.

Víkendové pečení se SweetBurg: 3 skvělé recepty na dezerty do skleničky pro každou příležitost

Pečená ovesná kaše podle Petry Burgrové

Recept Pečená ovesná kaše

Pokud máte rádi teplé snídaně, pečená kaše je „game changer“. Večer vše připravíte a ráno jen ohřejete.

• 1 menší banán
• 1 vejce
• 100 g ovesných vloček
• 1 lžičku chia semínek
• 200 ml mandlového mléka
• 2 lžíce rýžové mouky
• 2 lžíce čekankového sirupu nebo medu
• 1 lžíci kakaa
• špetku kypřicího prášku
• hrstičku čokoládových peciček

1. Ingredience postupně smícháme tak, jak jdou po sobě v receptu.
2. Mističky vymažeme máslem a naplníme těstem.
3. Pečeme ve vyhřáté troubě na 160 °C přibližně 40 minut.

Víkendové pečení se SweetBurg: Babiččin trik na jemné a nadýchané lívance

Chia pudink podle Petry Burgrové

Recept Chia pudink

Chia semínka mají tu kouzelnou vlastnost, že po pár hodinách v tekutině vytvoří dokonalý pudink. Je to lehké, osvěžující a vypadá to ve skleničce prostě skvěle.

• 1 velké mango
• 2 a půl kávové lžičky chia semínek
• 1 bílý jogurt

1. Mango oloupeme a nakrájíme na kostičky.
2. Tři čtvrtiny manga rozmixujeme na pyré, smícháme s chia semínky, nalijeme do skleniček a necháme v lednici nabobtnat.
3. Zbylou čtvrtinu si odložíme na ozdobení.
4. Skleničky vyndáme z lednice, naplníme několika lžícemi jogurtu, dozdobíme zbylým mangem a podáváme.

Víkendové pečení se SweetBurg: Jak si doma upéct dokonalý dort od korpusu po krém

Ovesné palcičky podle Petry Burgrové

Recept Ovesné placičky

Pokud patříte k těm, co snídají za pochodu, nebo potřebujete něco, co se nerozteče v krabičce, placičky jsou vaše spása. Večer smícháte vločky, banán, ořechy a špetku skořice, upečete plech a máte vystaráno klidně na dva dny dopředu. Ráno jsou krásně odleželé a vláčné.

• 150 g čerstvých jahod + plátky jahod na ozdobení
• 250 g bílého jogurtu
• 100 g jemně mletých ovesných vloček
• 200 g strouhaného kokosu
• 2 banány
• 1 kávovou lžičku skořice
• 1 kávovou lžičku chia semínek

1. Jogurt, vločky, kokos, skořici a chia semínka smícháme v míse.
2. Přidáme vidličkou rozmačkané banány, jahody nakrájené na kostičky a promícháme.
3. Plech vyložíme pečicím papírem a polévkovou lžící tvoříme z těsta malé kopečky.
4. Ty lehce rozplácneme a ozdobíme plátky jahod.
5. Dáme péct do předehřáté trouby na 180 °C asi 30 minut dozlatova.

Tip: Další recepty najdete na Instagramu SweetBurg.

Víkendové pečení se SweetBurg: 3 skvělé recepty na dezerty do skleničky pro každou příležitost