1/2 kg libového vepřového masa (plec nebo ramínko)
lžíce sádla
středně velká cibule
5 plných lžic překrájeného kysaného zelí
4 zmrazená nebo sterilovaná rajčata nebo plná lžíce rajčatového protlaku
sůl
sladká paprika
rovná lžička hladké mouky
Některá jídla z tehdejších závodních jídelen si pamatujeme dodnes a řadíme je do každodenních jídelníčků. Poznáte je podle fotografií?
Ve světě se prodávají potraviny, které v českých obchodech jen tak nenajdete, některé překvapí příchutí, jiné vzhledem a další neobvyklým spojením dvou jídel.
Eskymo nebo Nanuk z pražského Laktosu patřily v 60. a 70. letech k dostupným pochoutkám, které si pamatuje snad každý. Dnes si můžeme vybírat z točené i řemeslné zmrzliny a neobvyklých příchutí od...
{LABEL}
{POPISEK}
Hřib smrkový, babka, strakoš nebo ryzec většina zkušených houbařů pozná na první pohled. Jenže v lese rostou i druhy, které se od sebe liší na první pohled jen málo a rozhodují u nich drobné detaily.
Kysané zelí známe jako českou klasiku, kimchi si v posledních letech získalo pověst korejského superhrdiny pro zdravá střeva. Obě potraviny vznikají kvašením, přesto mezi nimi najdeme překvapivé...
Náročné
80 min
Kakaový korpus upečeme v jedné formě, po vychladnutí ho rozkrojíme na tři části a promažeme...
Střední
120 min
Znojemská omáčka stojí na výrazné chuti hovězího masa, slaniny a kyselých okurek. Maso nejprve...
Lehké
20 min
Hermelínový salát je jednoduchá pochoutka, která se hodí jako rychlá večeře i pohoštění. Sýr,...
Eskymo nebo Nanuk z pražského Laktosu patřily v 60. a 70. letech k dostupným pochoutkám, které si pamatuje snad každý. Dnes si můžeme vybírat z točené i řemeslné zmrzliny a neobvyklých příchutí od...
{LABEL}
{POPISEK}
