Základ nádivky tvoří pečivo, vejce a čerstvé jarní bylinky, především mladé kopřivy, které dodávají nádivce jedinečnou chuť. Nádivka se podává teplá i studená, samostatně, ale i jako příloha k masu.
Tradiční pokrm královské kuchyně
Historie velikonoční nádivky sahá až do 16. století, kdy se objevila na královských stolech v Anglii a ve Francii. Nádivka se postupně rozšířila do celé Evropy a každá země si vytvořila vlastní variantu. Název „hlavička“ odkazuje na historický původ tohoto pokrmu, kdy se do nádivky přidávalo telecí maso, často z hlavy. Dnes nádivka nejčastěji obsahuje na kostičky nakrájené uzené maso.
Přinášíme několik tipů na výtečnou nádivku. Podle jakého receptu ji letos upečete?
Staročeská velikonoční nádivka
Vyzkoušejte také: |
Ověřenou klasikou se nikdy nic nezkazí. Klasická velikonoční nádivka podle receptů našich babiček obsahuje poctivé suroviny a potěší celou rodinu.
Velikonoční nádivka s medvědím česnekem
Vyzkoušejte také: |
Nádivku lze také obohatit o svěží chuť medvědího česneku, který je v jarním období v plné síle. Tato varianta plná vitamínů dodá velikonočnímu pokrmu moderní nádech.
Velikonoční nádivka ve slaninovém kabátku
Milovníky slaniny potěší nádivka obalená jejími plátky. Velikonoční nádivka je šťavnatá a zkrátka neodolatelná.
Velikonoční nádivka se špenátem
Tradiční recept obohacený o zdravý špenát plný vitamínů. Skvěle se hodí k pečenému masu.
Vyzkoušejte také: |
Velikonoční nádivka s kopřivami
Kopřivy jsou tradiční součástí velikonoční nádivky. Dodávají jí jedinečnou chuť a aroma. Připravte si tuto oblíbenou bylinkovou variantu a vychutnejte si jarní atmosféru.
Vyzkoušejte také: |
Velikonoční nádivka trojctihodná se třemi druhy masa
Pro masové labužníky je tu nádivka se třemi druhy masa. Tato varianta je bohatá na chuť a uspokojí i ty nejnáročnější strávníky.
Vyzkoušejte také: |
Velikonoční nádivka s játry
Nádivka může být obohacená také o játra, ke kterým ladí chuť hořkých mandlí. Tato kombinace dodá pokrmu jemnou chuť a křupavou texturu.
Jaká velikonoční nádivka je vaše oblíbená?
