Vánoce jsou časem, kdy vůně čerstvě upečeného cukroví zaplní domovy. Přinášejí do našich životů nejen kouzlo tradice, ale i prostor pro kreativitu. Foodblogerky, které nás po celý rok inspirují novými recepty, nezůstávají pozadu ani během svátků, kdy nabízejí originální a vylepšené verze klasických vánočních dobrot, které spojují osvědčené ingredience s novými nápady. Jaké je jejich oblíbené vánoční cukroví?
„Jestli je u nás doma nějaké cukroví, které jsme si zamilovali, jsou to moje pistáciové stromečky. Všichni máme totiž v oblibě oříšky a nejvíce máme rádi cukroví bez náplně,“ říká Romana, kterou můžete znát podle jejího blogu Na skok v kuchyni.
„Navíc je vždy připravím s bílou a mléčnou čokoládou a každý si můžeme zvolit tu svou oblíbenou variantu. A když budete chtít být trošku kreativní, nebojte se vytvořit i jiné tvary a jiné zdobení, s tímto druhem cukroví si můžete krásně vyhrát,“ radí.
Jaké cukroví máte letos v plánu? Já vám sem hodím můj seznam Beztak z toho udělám jen půlku, jak to tak bývá A jak se říká – stejně to u nás doma nikdo nežere! • Pistáciové stromečky • Linecké cukroví • Karamelová vosí hnízda • Vanilkové rohlíčky • Pistáciové kuličky
Po padesátce je důležité jíst více bílkovin a zdravých tuků a naopak se vyhýbat cukrům a alkoholu. Co jíst, abyste nepřibírali? A jakým potravinám je na čase se vyhnout?
Pohanka je bezlepková obilovina s bohatým obsahem vlákniny, vitamínů a minerálů. Je skvělým zdrojem rostlinných bílkovin a ideální pro diabetiky. Vraťme ji na naše talíře!
Kuskus je potravina vyrobená z pšeničné krupice, známé také jako semolina. Tento proces zahrnuje zvlhčení, formování do drobných kuliček a následné napaření a sušení. I když není klasickou...
Pokud se snažíte o to, aby vám narostla svalová hmota, cvičení je pouze jedním z klíčových faktorů. Stejně důležitý je i správný jídelníček. Známý námořník měl svaly po špenátu, ve skutečnosti to ale...
Quinoa, zní to velmi hravě. A tato semínka jsou přesně taková, jak zní jejich název. Čím dál tím víc z nás zařazuje quinou do svého jídelníčku. A není divu. Je dobrá, zdravá, všestranně použitelná a...
Pajšl jsem jako dítě pravidelně jedla u své babičky, ale přiznám se, že samotný název jsem za ta léta úplně zapomněla. Přitom jde o klasiku, ke které se dnes vracejí i slavní šéfkuchaři. Jak si tedy...
Olivový olej patří mezi základní suroviny zdravé kuchyně, zejména té středomořské. Ne všechny oleje jsou ale stejné a rozdíly v kvalitě mohou být obrovské. Jak se v nich vyznat a co vlastně znamená...
Nikdo nemládne, čas měří všem stejně. V 50 uspořádáme velkou oslavu a vydáme se do druhé poloviny života. Na co se zaměřit ve stravě, aby i nyní tělo fungovalo, jak má?
V šestém díle Ledničko, vyprávěj! se opět po čase v kuchyni potkali dva soutěžící z Hell’s Kitchen Česko – Jakub Reichman a Patrik Kolár. Jeden vsadil na dršťky, druhý na droždí. Jak se z obyčejných...
Ještě donedávna byly lanýže symbolem luxusu, který si Češi spojovali hlavně s Francií nebo Itálií. Dnes se ale čím dál častěji mluví o tom, že i česká krajina skrývá tento „černý poklad“. Lanýže se...
Ten rituál zná snad každý rodič. Děti konečně spí, v domě zavládl relativní klid a jedinou cestou, jak nepodlehnout tichému šílenství, se zdá být vychlazená sklenice alkoholu. Dlouhá léta nás studie...