Uvařte si podle podzimní kuchařky sestavené z vašich receptů

Podzim je časem mlh, plískanic a dešťových přeháněk, takže není divu, že nás to táhne spíš do kuchyně než na procházku. Pro ty z vás, kteří rádi vaří (a jedí), jsme spolu s našimi čtenáři a čtenářkami sestavili Podzimní kuchařku, nad kterou se vám budou sliny sbíhat.

Podzimní plískani svádí spíš než k procházkám k experimentům v kuchyni. Zkuste si uvařit něco podle podzimní čtenářské kuchařky. (Ilustrační snímek) | foto: Profimedia.cz

Máte oblíbený rodinný recept?

Podělte se o něj s ostatními čtenáři.

Po celý rok, doslova 24 hodin denně, můžete vkládat svoje recepty do čtenářské sekce rubriky RECEPTY OnaDnes.cz. Formulář najdete ZDE.

Do soutěže o nejzajímavější recept z podzimních surovin jste během srpna a září poslali desítky lákavých tipů od domácích koláčů přes vydatné polévky až po zvěřinové speciality. Ve spolupráci s tištěným magazínem ONA DNES jsme z nich vybrali 20 nejzajímavějších.

Deset z nich můžete v pondělí najít na stránkách pondělní dámské přílohy MF DNES, kompletní sestavu vám nabízíme zde v tomto článku. Přesný soupis ingrediencí a postup přípravy každého receptu získáte jednoduše po kliknutí na jeho název.

Autoři dvaceti vybraných receptů Podzimní kuchařky OnaDnes.cz od nás získají dárkový balíček, který využijí nejen při vaření.

Předkrmy:

Lahodná domácí paštika

Rychlý jelení salát

Sýrová roláda

Polévky:

Tuřínová krémová polévka s restovanými houbami

Himálajská čočková polévka s meruňkami a houbami

Kukuřičný krém

Hlavní jídla:

Smetanové fazolky s hovězím masem a máslovými brambůrky

Marinovaná králičí stehna na zelí

Pikantní kančí maso po myslivecku

Srnčí hřbet s hruškami

Divočák italského myslivce

Kančí ragú paní nadlesní

Vestfálská roláda s podzimním ovocem

Prase na kole

Moučníky:

Dýňové muffiny

Jablkový koláč se skořicí, medem a vlašskými ořechy

Pomerančový koláč

Bramborové švestkové knedlíky

Malinové muffins z toastového chleba

Pivní štrúdl

Omluva: Při vyhlášení souteže jsme slíbili uveřejnění vítězných receptů v Podzimní kuchařce, která měla být součástí pondělního magazínu ONA DNES. Z technických důvodů ale redakce od vydání samostatné kuchařky ustoupila, deset vybraných receptů najdete přímo na stránkách pondělní dámské přílohy MF DNES.