Premium

Mimořádná akce:
jen za 490 Kč/rok

Čtenářský recept: Sytá podzimní polévka

  16:11

Podzimní sytá polévka | foto: Profimedia.cz

Doba přípravy: 1/2 hod.
Množství: 4 porce

  • 1 kuřecí skelet
  • 1 kostka kuřecího bujónu
  • veškerá podzimní zelenina-mrkev
  • cuketa
  • celerová nať
  • pórek
  • petrželová nať
  • cibule
  • česnek
  • miska pokrájených hub (nejlepší je směs s kuřátky)
  • trocha Vegety
  • celý pepř, nové koření
  • 1-2 lžíce pohanky podle velikosti hrnce, ve kterém vaříme

Vše vaříme dohromady ve vodě nakrájené, na mírném plameni a pod pokličkou.

Vstoupit do diskuse

Nejčtenější

Roční iDNES Premium zlevňuje na 490 Kč. Čtenáři navíc získají 1 000 Kč na dovolenou

Ilustrační obrázek

Cestovatelé mohou uspořit v rozpočtu a ještě získat zajímavé čtení na celý rok.

Proč Češi milují Sloní žrádlo? Název odpuzuje, chuť vás dostane

sloní žrádlo

Absolutní klasika českých oslav, Silvestrů a večírků. I přes svůj neobvyklý název jde o neuvěřitelně chutnou směs měkkého salámu, zeleniny a svařené pikantní omáčky.

Pistácie vs. kešu: Které jsou lepší při hubnutí a které pro srdce?

Pistácie a kešu nejsou jen chutná svačina. Každé z těchto ořechů vynikají...

Kešu i pistácie patří mezi oblíbené ořechy, které se hodí nejen jako zdravá svačina, ale i do běžných jídel. Oba druhy obsahují nenasycené tuky, rostlinné bílkoviny a řadu důležitých živin, jejich...

Cuketa na 38 způsobů. Objevte nejlepší recepty od oběda po moučník

ilustrační snímek

Když se na zahradách rozjede sezóna cuket, bývá jich najednou víc, než stihneme spotřebovat. Naštěstí se hodí se do polévek, zapékaných jídel, těstovin, salátů i sladkého pečení. Pozor si ale dejte...

Jak doplnit vitamin D bez doplňků? Tyto recepty vám pomohou předejít jeho nedostatku

Mezi nejlepší přirozené zdroje vitaminu D patří tučné ryby. Menší množství...

Vitamin D si většina lidí spojuje hlavně se slunečním zářením a doplňky stravy. Ve skutečnosti ho ale najdeme i v běžných potravinách, například v tučných rybách, vejcích nebo houbách. Lidské tělo si...

Nakrájený meloun je větší riziko než točená zmrzlina. Víme proč

Který je ten váš? Odrůd melounu existuje celá řada, plody se liší velikostí,...

Svatá trojice léta: slunce, koupání a šťavnatý meloun. Málokteré jídlo máme spojené s prázdninovou pohodou tak silně jako právě tuto sladkou kouli. Jenže ruku na srdce, kolikrát už jste si z obchodu...

Losos s citrusy a granátovým jablkem: Šťavnatá ryba v pomerančové redukci

Losos s citrusy a granátovým jablkem
Recept

Střední

20 min

Šťavnatý filet z lososa opečený dozlatova doplňuje jemně navinulá redukce z pomerančové šťávy, medu...

Hruškový crumble se skořicí: Křupavý pečený dezert s voňavým ovocem

Hruškový crumble
Recept

Lehké

35 min

Rychlý a neuvěřitelně snadný šťavnatý crumble ukrývá pod zlatavou peřinkou z křupavé máslové...

Konec žvýkaček z grilu: Pepa Nemrava radí, jak na dokonalé maso

Josef Nemrava se v MasterChefovi dostal do nejlepší pětky amatérských kuchařů....

Grily ještě nepotřebují pauzu, nápadů na skvělé jídlo není nikdy dost a kdo jiný by vám měl dodat kulinářskou kuráž než Pepa Nemrava? Pepa na svých platformách dlouhodobě ukazuje, že poctivé domácí...

15. srpna 2026  5:05

Chybí vám zinek? Tyto potraviny ho mají nejvíc a doplní ho bez tablet

Ústřice jsou skvělým zdrojem zinku.

Zinek si většina lidí spojuje hlavně s imunitou, vlasy a pokožkou. Tento esenciální kov ale najdeme i v běžných potravinách, například v hovězím mase, dýňových semínkách, vejcích, sýru nebo...

15. srpna 2026  4:50

Co k obědu z kuřecího masa? 24 receptů na rychlý i slavnostní oběd

Kuřecí maso se snadno kombinuje se zeleninou, rýží, těstovinami i různými druhy...

Nevíte, co dnes uvařit k obědu? Kuřecí maso patří mezi suroviny, které zachrání téměř každou situaci. Stačí pár ingrediencí a vznikne rychlý oběd do půl hodiny, stejně jako poctivá nedělní klasika....

15. srpna 2026  3:50

Masové kuličky v rajské omáčce: Šťavnaté maso v voňavé omáčce s garam masalou

Masové kuličky v rajské omáčce
Recept

Střední

60 min

Šťavnaté mleté maso provoněné čerstvým koriandrem se podává v jemné rajčatové omáčce, kterou...

Francouzská cibulačka: Tradiční cibulačka s bílým vínem a sýrovým toastem

Francouzská cibulačka
Recept

Střední

45 min

Zlatavá karamelizovaná cibulka podlitá bílým vínem a poctivým vývarem tvoří dokonalý základ pro...

Quiche s cibulí a švestkami: Francouzský slaný koláč s vůní tymiánu a sýrem

Quiche s cibulí a švestkami
Recept

Střední

60 min

Tento francouzský slaný koláč s křehkým máslovým těstem ukrývá bohatou náplň ze sladké opečené...

Fotorecept: Babiččina švestková povidla z trouby krok za krokem

Švestková povidla

Hledáte nejjednodušší způsob, jak uchovat sladké švestky na pečení buchet nebo koláčů? Vyzkoušejte náš osvědčený recept na povidla z trouby. Stačí jen pár základních surovin, trouba udělá většinu...

14. srpna 2026

Víkendové pečení se SweetBurg: Máte doma starší pečivo? Upečte z něj tu nejlepší žemlovku

Luxusní jablečná žemlovka

Ať už jí u vás doma říkáte žemlovka, zemlbába nebo žemlová bába, pro většinu z nás je to synonymum pro dětství, vůni skořice a hřejivou pohodu. Pro mě je to jedno z těch obyčejných domácích jídel,...

14. srpna 2026  3:50

Středomořská zelňačka: Lehká zeleninová polévka s olivami a kaparovou pastou

Středomořská zelňačka
Recept

Střední

30 min

Obměňte klasickou polévku svěžím jižanským duchem. Tato netradiční středomořská zelňačka spojuje...

Květáková rýže a teriyaki kuře: Zdravé fit jídlo s karamelizovanými ořechy

Květáková rýže a teriyaki kuře
Recept

Střední

35 min

Šťavnaté kuřecí maso obalené v lesklé teriyaki omáčce doplňuje lehká květáková rýže, křupavá...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×