Roštěnku jemně naklepeme, osolíme a po obou stranách opečeme na oleji. Nakrájené žampióny, přidáme spolu s lečem k roštěnce, podusíme a nakonec přilijeme červené víno.
Podáváme s vařenými brambory.
(Pressfoto Bratislava)
 Skalická roštěnka |
Polévka je grunt, říkalo se odjakživa. Ve světě se do misek servírují osvěžující studené krémy, ostré asijské vývary i husté rybí speciality. Víte, ze které země pochází bouillabaisse, co patří do...
Když dostal Ben Cristovao do ruky slepici, aby ji zabil, položil ji zpátky a od té doby nejí maso. Vegany jsou ale i sportovci a zpěváci, do kterých byste rozhodně neřekli, že si nedopřejí steak, sýr...
Eskymo nebo Nanuk z pražského Laktosu patřily v 60. a 70. letech k dostupným pochoutkám, které si pamatuje snad každý. Dnes si můžeme vybírat z točené i řemeslné zmrzliny a neobvyklých příchutí od...
{LABEL}
{POPISEK}
Co je v jedné zemi vyhlášenou delikatesou, to v jiné nedostanete. Zakázaná bývá pochopitelně žraločí polévka, ale i Kinder vajíčko, které u nás kupujeme dětem pro radost. V USA ho kvůli zákonu z roku...
Kucmoch, kočičí tanec, sloní žrádlo nebo blbouny. Česká kuchyně je plná jídel, jejichž názvy dokážou překvapit možná ještě víc než samotné recepty. Některá se vaří dodnes, jiná znají už jen pamětníci...
Střední
30 min
Brambory, mrkev a červenou čočku spojíme do těsta s česnekem, cibulí a kořením a na pánvi z něj...
Tacos a guacamole zná každý. Ale co mole poblano, tlayuda nebo chiles en nogada? Mexická kuchyně je plná chilli, kukuřice a výrazných chutí a skrývá mnohem víc než jen plněné placky. Otestujte se,...
Kucmoch, kočičí tanec, sloní žrádlo nebo blbouny. Česká kuchyně je plná jídel, jejichž názvy dokážou překvapit možná ještě víc než samotné recepty. Některá se vaří dodnes, jiná znají už jen pamětníci...
Střední
45 min
Domácí noky připravíme z brambor, dýně a dvou druhů mouky, díky kterým získají barvu i jemnou chuť....
{LABEL}
{POPISEK}
Střední
25 min
Opečená dýně dodá lívancům barvu i jemnou chuť a v těstě se dobře doplňuje s máslem. Podáváme je...
Co je v jedné zemi vyhlášenou delikatesou, to v jiné nedostanete. Zakázaná bývá pochopitelně žraločí polévka, ale i Kinder vajíčko, které u nás kupujeme dětem pro radost. V USA ho kvůli zákonu z roku...
Znáte ji už od dětství. Nenápadná řeřicha setá patří k nejdostupnějším superpotravinám a vypěstujete ji na parapetu během pár dní, stačí vata a voda. V kuchyni ale umí víc než jen dozdobit vajíčkovou...
Střední
60 min
Plátky hrušek zalijeme jemnou žloutkovou náplní s mlékem a pomerančovou kůrou, která při pečení...
Střední
60 min
Šunkofleky patří mezi jídla, která se připravují z několika dostupných surovin. Uzené maso uvaříme...
Střední
40 min
Klasický francouzský dezert připravíme ze smetany, žloutků a vanilky, tentokrát ho ale doplníme...
Chcete mít jistotu, že je vaše děťátko v autě opravdu v bezpečí? I drobné chyby při poutání do autosedačky mohou mít vážné následky, často si je...
Když dostal Ben Cristovao do ruky slepici, aby ji zabil, položil ji zpátky a od té doby nejí maso. Vegany jsou ale i sportovci a zpěváci, do kterých byste rozhodně neřekli, že si nedopřejí steak, sýr...
Ovesné vločky jsou zdrojem vlákniny a dají se snadno zařadit do jídelníčku při snaze zhubnout. Záleží ale i na tom, s čím je připravíme a jak velkou porci si dopřejeme. Vybrali jsme několik receptů,...
