Anežka Nováková @anezka_n
Aktuálně můžete Anežku Novákovou vídat v pořadu Peče celá země. Kromě pečení také moc ráda vaří a stará se o stravu pro profesionálního sportovce, a právě to je jedna z mnoha věcí, kterou můžete vidět na jejích sociálních sítích. Miluje sport, přírodu a hlavně dobré jídlo!
Čím je pro vás tento koláč výjimečný?
Určitě rychlostí a obrovskou variablitou receptu. Když vám má přijít návštěva a nemáte moc času péct něco složitého, tak tenhle koláč určitě zachrání situaci a je chuťově skvělý. Často si tenhle recept měním – do těsta přidám skořici nebo kakao, pod ovoce dám trochu tvarohu s cukrem a samozřejmě měním ovoce podle sezony. Prostě super univerzální koláč!
Máte nějaký tip nebo trik, který dělá tento koláč dokonalým?
Tip mám: dejte si pozor, ať v těstě nemáte hrudky, byla by to škoda. A trik? Vymazávat formu sádlem!
Jak koláče nejlépe skladovat a jak dlouho vydrží čerstvé?
Tenhle koláč se určitě skladovat nemusí, protože zmizí rychle. Ale kdyby přeci jenom, tak vám postačí obyčejná utěrka, kterou koláč přikryjete.
Zvěřiny se bát nemusíte. Nechte si poradit od kuchařky Ave nebo Slaného Toma |
