Horkovzdušná fritéza je nový hrnec s vodou. Chcete vařit vejce? Zapomeňte na vodu. Je to nuda a zbytečně složité. Existuje jednodušší a efektivnější způsob, jak připravit perfektní vajíčka.
Také mě to překvapilo, ale dává to nakonec smysl. Tento spotřebič zvládne mnohem víc než jen smažení, je skvělým pomocníkem pro kdeco. Díky rovnoměrnému rozložení tepla a efektivní cirkulaci vzduchu se v ní vejce připraví rovnoměrně, a to i bez použití vody. Zkuste to, nebudete vajíčka vařit jinak.
Vejce a avokádo se dokonale snoubí. Zkuste připravit vajíčka pečená s avokádem v horkovzdušné fritéze.
5 způsobů, jak připravit vejce v horkovzdušné fritéze
Vejce na měkko. Uvařit vejce tak, aby byl bílek pevný a žloutek tekutý, je někdy malá alchymie. Stačí je vložit do fritézy na 8–10 minut při teplotě 160 °C. Výsledek? Vejce s měkkým žloutkem, ideální ke snídani.
Vejce natvrdo. Velikonoce se blíží. Všichni budeme vařit vejce ve velkém, natvrdo. Nastavte fritézu na 160 °C a vařte je 12–14 minut. Jakmile je vyjmete, stačí je vložit do studené vody, aby se ochladila.
Míchaná vejce. Ano! I míchaná vejce můžete připravit ve fritéze. Rozklepněte vejce, vyšlehejte je v misce a nalijte do formy vhodné do fritézy. Připravujte při 180 °C přibližně 8 minut. Vejce budou jemná a nadýchaná. Nebudete je chtít dělat jinak. Ať žijí nedělní snídaně!
Volská oka. Sázená vejce mnozí z nás milují. Stačí rozbít vejce do formy a péct je při 170 °C asi 8 minut. Výsledek? Výborné vajíčko do salátu, na sendvič nebo k čočce.
Mini omelety. Rozšlehejte vajíčka s trochou mléka, přidejte zeleninu nebo sýr podle chuti a směs vložte do fritézového koše. Při 180 °C je připravíte za 6–8 minut.
Tip: Vejce s avokádem. Tohle je opravdu dobrota. Avokádo rozkrojte napůl, vyjměte pecku a udělejte větší důlek – ten po pecce nestačí. Vyklepněte do něj vejce. Dejte do fritézy na 180 °C a asi 10 minut.
Po padesátce je důležité jíst více bílkovin a zdravých tuků a naopak se vyhýbat cukrům a alkoholu. Co jíst, abyste nepřibírali? A jakým potravinám je na čase se vyhnout?
Pohanka je bezlepková obilovina s bohatým obsahem vlákniny, vitamínů a minerálů. Je skvělým zdrojem rostlinných bílkovin a ideální pro diabetiky. Vraťme ji na naše talíře!
Kuskus je potravina vyrobená z pšeničné krupice, známé také jako semolina. Tento proces zahrnuje zvlhčení, formování do drobných kuliček a následné napaření a sušení. I když není klasickou...
Křupavé a voňavé bramboráky patří mezi stálice české kuchyně. Vedle nich ale existuje i méně známá varianta z podhůří Krkonoš. Říká se jí sejkory a připravují se bez smažení.
Pajšl jsem jako dítě pravidelně jedla u své babičky, ale přiznám se, že samotný název jsem za ta léta úplně zapomněla. Přitom jde o klasiku, ke které se dnes vracejí i slavní šéfkuchaři. Jak si tedy...
Sociální sítě v posledních letech stále častěji přinášejí netradiční kuchařské „experimenty“. Některé z nich mohou být inspirativní a ukazují, že i běžné spotřebiče se dají využít kreativně. Jiné už...
Nic neprovoní byt tak jako jablečný koláč. Tento recept je klasika, kterou si pamatujeme z dětství. Žádná věda, jen pár poctivých surovin a výsledek, který nikdy nezklame. Pojďte si s námi upéct...
Křemík je jedním z nejrozšířenějších prvků v zemské kůře. Neobejde se bez něj moderní elektronika ani lidské tělo. Je pro něj jednou z esenciálních stavebních látek - nezbytný je pro pevné kosti, ale...
Vedle hvězdného line-upu v čele se Sabrinou Carpenter, Justinem Bieberem nebo Karol G letošní Coachellu ovládlo spíše jiné téma, a to ceny na stáncích. Návštěvníci sdílejí účtenky, které budí spíš...
Jak se správně čte croissant? Kroissant, kroasán, krosan? Je jedno, jak mu v Čechách říkáme. Je to prostě křupavý, voňavý a výborný kousek pečiva: francouzský croissant. A my víme, jak ho upéct doma....
Češi přijímají až trojnásobek doporučeného množství soli. Největší podíl nepřichází ze solničky, ale ze skrytých zdrojů v běžných potravinách, jako je pečivo, sýry nebo uzeniny. Kolik soli denně je...
