Doba přípravy: 30 minut
Množství: 20 ks
- 5 starších tvrdších rohlíků
- ¼ l mléka
- 3 vejce
- sůl, pepř, majoránka, česnek,
- 1 cibule nadrobno pokrájená
- 10 dkg měkké uzeniny
- 10 dkg tvrdého sýra
1. Rohlíky nakrájíme na menší kostičky a zalijeme rozšlehanými vejci s mlékem. Přidáme cibuli a koření, nastrouhaný sýr a uzeninu nakrájenou nadrobno. Zamícháme a necháme chvíli odležet.
2. Smažíme na pánvičce, kam nandáme směs lžící a vidličkou umačkáme do placičky. Placičky smažíme z obou stran a podáváme se zeleninovým salátem.
