Recepty

Autor:
  14:39

Omáčka z plísňového sýra
120 g plísňového sýra např nivy * 50 g smetanového tvarohu * 125 g bílého jogurtu

* sůl a černý pepř Rozmixujeme polovinu nivy s tvarohem a jogurtem.

Omáčka z plísňového sýra
120 g plísňového sýra např nivy * 50 g smetanového tvarohu * 125 g bílého jogurtu

* sůl a černý pepř Rozmixujeme polovinu nivy s tvarohem a jogurtem. Omáčku pikantně dochutíme solí a pepřem. Zbylou nivu nakrájíme na kostičky a zamícháme do omáčky.

Naložené kotlety
1 stroužek česneku * 75 ml oleje * 75 ml sójové omáčky

* 3 lžíce suchého sherry * po špetce majoránky * tymiánu, mletý černý pepř * 1 lžíce nasekané petrželky * 4 vepřové kotlety z krkovice * sůl Česnek oloupeme a prolisujeme. Připravíme si marinádu z oleje, sójové omáčky, sherry, česneku, majoránky a tymiánu, pepře a petrželky. Plátky masa opláchneme, osušíme a vložíme do ploché mísy. Kotlety přelijeme marinádou a necháme přikryté 3 hodiny při pokojové teplotě marinovat. Maso vyjmeme z marinády, necháme dobře okapat a grilujeme asi 6 minut z každé strany. Nakonec kotlety osolíme. Podáváme s omáčkou z plísňového sýra.

Nejčtenější

Kmín není jen do chleba. Pomůže i zhubnout a zlepší spánek

Kmín kořenný

Je součástí chleba, brambor i kysaného zelí. Přidáváme ho automaticky, často bez přemýšlení. Přitom patří mezi tradiční léčivé rostliny. Podporuje trávení, ulevuje od nadýmání a v malém množství může...

Proč mizí rychlovarná konvice z českých kuchyní? Nahrazuje ji baterie s vroucí vodou

Moka konvička

Rychlovarná konvice patří k nejběžnějším spotřebičům v domácnosti. Přesto ji některé domácnosti nahrazují jinými způsoby ohřevu vody – od klasického sporáku až po moderní baterii s funkcí vroucí vody.

Levná surovina ze špajzu, která zlepší trávení ale není pro každého. Můžete ji vy?

Len: Široce uplatnitelná plodina. Máte lněné kalhoty? A lněné semínko jíte?

Lněné semínko je takový netušený kuchyňský zázrak plný tělu prospěšných látek. A také obsahuje kyanid. Jak lněné semínko používat ku prospěchu organismu a jak jej naopak raději nekonzumovat?

Tohle nikdy nedělejte s česnekem. Zaděláte si na zdravotní potíže

Česnek

Česnek umí jídlo neskutečně pozvednout, ale i nenávratně pokazit. Stačí pár chyb při skladování nebo přípravě a můžete si zadělat nejen na zhořklou chuť, ale i na nepříjemné zažívací potíže.

Fatální chyby při smažení řízků: Kvůli nim se připravujete o ten nejlepší výsledek

Křenovo-hořčičné vepřové řízky

Řízek je národní poklad, ale i přesto, že ho milujeme všichni, málokdo ví, jak ho smažit tak, aby byl jako z vyhlášené vídeňské restaurace. Často nás trápí otázky, proč je strouhanka nasáklá olejem...

Peče celá země je zpět se 4. řadou a posouvá úroveň amatérských pekařů o stupeň výš

Peče celá země IV

Čtvrtá řada Peče celá země je tady a už od prvních minut je jasné, že půjde o výjimečnou sezonu. Dvanáct amatérských pekařů předvádí výkony, které berou dech i zkušené porotě. Kdo se stane letošním...

9. března 2026  12:54

Vítězkou Peče celá země 2026 je Eliška! Finále zdramatizovala Anežka kanapkami a jeptiškami

Vítězkou 4. řady Peče celá země 2026 je Eliška.

Finále čtvrté řady Peče celá země sledovalo na ČT1 přes 1,25 milionu diváků. O vítězství rozhodla až závěrečná kreativní výzva, kterou nejlépe zvládla letošní dortová královna, Eliška Hlaváčová.

9. března 2026  11:46

Francouzské brambory s vejci, šunkou a pórkem: Vylepšená rodinná klasika, která není vysušená

Francouzské brambory s vejci, šunkou a pórkem
Recept

Lehké

50 min

Zapomeňte na fádní zapékané brambory ze školní jídelny! Tato verze s jemným pórkem, kvalitní šunkou...

Mechové muffiny se špenátem: Kouzelný dezert, který ohromí barvou i jemnou chutí

Mechové muffiny
Recept

Střední

60 min

Mechové muffiny jsou vizuálním zážitkem, za jehož sytě zelenou barvou nestojí chemie, ale čerstvý...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.