Premium

Získejte všechny články
jen za 49 Kč/měsíc

Čtenářský recept: Pečený lilek

  18:50

Doba přípravy: 30 minut

Množství: dle velikosti lilku

  • lilek
  • česnek
  • olivový olej
  • sůl

1. Rozehřejeme troubu na cca 200° C, česnek utřeme se solí a troškou olivového oleje. 

2. Lilek dobře omyjeme a nakrájíme na centimetrové plátky. Plátky poklademe na mřížku na plechu, pokapeme olivovým olejem a potřeme česnekem se solí a olejem. 

3. Pečeme 15 - 20 minut a podáváme teplé nebo studené, jako přílohu nebo hlavní chod. 

Tip:

Ihned po vytažení z trouby můžeme na lilky přidat kousky parmské šunky, mozzarelly nebo nastrouhaný parmazán. 

Vstoupit do diskuse

Nejčtenější

KVÍZ: Jste pravý houbař, nebo skončíte v nemocnici? Otestujte se

houby

Houbařská sezóna je v plném proudu a lesy se plní nadšenými sběrateli. Patříte mezi zkušené znalce, kteří bezpečně rozeznají smrtelně jedovatou muchomůrku od žampionu a vědí, jak nenaletět na...

Kvašáky: Proč jsou zdravější než zavařované okurky a jak je připravit doma

Kvašáky i lák jsou oblíbenou pochoutkou, která podporuje látkovou výměnu.

Kvašáky patří k tradičním letním pochoutkám, ale oproti klasickým zavařovaným okurkám mají jednu zásadní výhodu. Vznikají přirozeným kvašením bez octa a cukru. Proč jsou zdravější, jak je správně...

Fotorecept: Tradiční plněné papriky s rajskou omáčkou krok za krokem

Plněné papriky s rajskou omáčkou a rýží

Voní dětstvím a chutná jednoduše božsky. Uvařte si poctivé plněné papriky s jemnou rajskou omáčkou, pečené do zlatova a podávané s teplým houskovým knedlíkem. Detailní fotorecept vás provede...

Fotorecept: Ořechové pusinky s meruňkami a kávovou šlehačkou

Ořechové pusinky s meruňkami

Křehké ořechové pusinky, které po skousnutí křupnou a poté se rozplývají na jazyku, tvoří s meruňkami a kávovou šlehačkou dokonalé trio. Tento lehký dezert se skvěle hodí ke kávě i jako elegantní...

Jíte málo ryb? Tělu mohou chybět omega-3. Tyto běžné potraviny je doplní lépe než drahé kapsle

Omega-3 mastné kyseliny nemusíte získávat jen z doplňků stravy. Mezi nejlepší...

Omega-3 mastné kyseliny si většina lidí spojuje hlavně s rybím olejem a doplňky stravy. Ve skutečnosti je ale najdeme i v běžných potravinách, například v tučných rybách, lněných semínkách nebo...

Houbové ragú: Voňavá lesní omáčka s mrkví, šalvějí a parmazánem

Houbové ragú
Recept

Střední

35 min

Vychutnejte si poctivé těstoviny provoněné lesem. Výrazné houbové ragú kombinuje směs čerstvých a...

Fit pizza z tvarohu a vloček: Zdravá alternativa s vysokým obsahem bílkovin

Fit pizza
Recept

Lehké

45 min

Vychutnejte si oblíbenou italskou klasiku v lehké a vyvážené verzi. Základem těsta je jemný tvaroh,...

Smoothie z lesního ovoce: Osvěžující vitamínová bomba s jogurtem a ovesnými vločkami

Smoothie z lesního ovoce
Recept

Lehké

15 min

Nastartujte svůj den lahodným a výživným nápojem plným vitamínů. Toto jemné ovocné smoothie spojuje...

Přírodní Aspirin ze zahrady: Poznejte účinky tmavého ovoce

Ostružiny

Šťavnaté, temně fialové až černé plody ostružiníku patří k největším lákadlům pozdního léta. Nabízejí nejen výbornou sladkokyselou chuť, ale také působivou zásobu živin, které výrazně prospívají...

8. srpna 2026

Jak doplnit vitamin D bez doplňků? Tyto recepty vám pomohou předejít jeho nedostatku

Mezi nejlepší přirozené zdroje vitaminu D patří tučné ryby. Menší množství...

Vitamin D si většina lidí spojuje hlavně se slunečním zářením a doplňky stravy. Ve skutečnosti ho ale najdeme i v běžných potravinách, například v tučných rybách, vejcích nebo houbách. Lidské tělo si...

8. srpna 2026  4:40

Jak uvařit rýži: Kolik vody použít, jak dlouho vařit a jaký postup je správný

Dokonale uvařená rýže není dílem náhody. Stačí dodržet správný postup,...

Rýže patří k nejčastějším přílohám, přesto se při její přípravě často chybuje. Poradíme, jak správně uvařit rýži v hrnci, rýžovaru, troubě i horkovzdušné fritéze, kolik vody použít, jak dlouho ji...

8. srpna 2026

Shakshuka: Vyzkoušejte pánvičku s vejci, rajčaty a fetou

Shakshuka
Recept

Lehké

30 min

Dopřejte si vydatné a voňavé jídlo z jedné pánve v podání tradiční shakshuky. Základ z drcených...

Pita s falafelem: Křupavé cizrnové kuličky se svěžím salátem a humusem

Pita s falafelem
Recept

Lehké

45 min

Vychutnejte si tradiční Blízký východ v nadýchané pita kapse plné výrazných chutí. Křupavý domácí...

Limoncello tiramisu: Svěží italský dezert s citrónovým krémem lemon curd

Limoncello tiramisu
Recept

Střední

60 min

Dopřejte si dokonalé letní osvěžení v podobě nadýchaného Limoncello tiramisu. Tento svěží italský...

Víkendové pečení se SweetBurg: Proč je vaření povidel ten nejhorší nápad

Švestková povidla

Místo hodin strávených s vařečkou u hrnce jen plechy v troubě a trpělivost. Pečená povidla z pro mě byla jasným signálem, že se podzim blíží a za brzy se budou péct buchty. Jaké ovoce funguje kromě...

7. srpna 2026  4:40

Salmonela na vás číhá i v čínských nudlích. Na jaké potraviny si dát pozor

Velmi rizikové je kuřecí maso. Salmonela může přežít v nedostatečně tepelně...

Vysoké teploty ale vytvářejí ideální podmínky pro množení bakterií, mezi nimiž patří k nejnebezpečnějším salmonela. Ta může způsobit silné průjmy, zvracení, horečky a dehydrataci. U malých dětí,...

7. srpna 2026

Sushi Kimbap: Korejské zeleninové rolky s edamame a ořechovou směsí

Korejské „sushi“ Kimbap
Recept

Střední

60 min

Vyzkoušejte oblíbenou korejskou pochoutku, která na první pohled připomíná známé sushi, ale...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.