2 hrnky nastrouhaných ořechových jader
1 1/2 hrnku moučkového cukru
4 - 5 lžic nadrobno pokrájené kandované pomerančové kůry
4 bílky
1/2 tabulky čokolády na vaření
1 balíček vanilkového cukru
tuk na vymazání plechu
na ozdobení ořechová jádra nebo oloupané mandle
18. listopadu 2003 20:03
Do tuhého sněhu ušlehaného z bílků vmícháme cukr, vanilkový cukr, ořechy, nastrouhanou čokoládu, pomerančovou kůru a lehce promícháme. Ze sněhové hmoty tvoříme lžičkou na tukem vymazaný plech kopečky. Každý kopeček ozdobíme kouskem ořechu nebo polovinou mandle. Ořechové chrousty pozvolna usušíme v mírně předehřáté troubě.
