Cukroví na poslední chvíli. Geniálně rychlé recepty nejen na kuličky

Možná vám rodina během adventu vyluxovala všechno linecké, plněné ořechy, išlské dortíčky i vanilkové rohlíčky nebo prostě jen chcete nabídnout o něco víc. Pak je nejlepší volbou nepečené cukroví, které nepotřebuje odležet a je možná ještě lepší než linecké nebo perníčky.

Kokosové tyčinky v čokoládě

Ingredience:

• 100 g mletých mandlí
• 100 g strouhaného kokosu + na posypání
• 100 g moučkového cukru
• 2 lžíce tuzemáku
• 4 lžíce kokosového tuku
• 150 g hořké čokolády 
• 4 lžíce másla

Pracovní postup:

Pomocníky do kuchyně značky Tescoma vyhrávají:

Gabriela Koželuhová - Plněné ořechy

Eva Zajícová - Perníčky babičky Marty

Pavel Kašpar - Bezlepkové linecké cukroví

1. Mleté mandle, strouhaný kokos, cukr, tuzemák a rozehřátý tuk smícháme v misce. Zakryjeme potravinovou fólií a vložíme asi na hodinu do chladničky.
2. Po vyjmutí z hmoty tvarujeme tyčinky a namáčíme je v polevě připravené z čokolády rozehřáté v horké vodní lázni, do které jsme vmíchali máslo. Posypeme trochou strouhaného kokosu.
3. Necháme okapat na mřížce a uložíme do chladu.
4. Podáváme nakrájené na menší kousky.

Tip: Pokud chcete nabídnout sladkosti i dětem, můžete tuzemák nahradit rumovou esencí.