Chtěla jste být vždycky cukrářkou, nebo jste měla původně jiné plány? Představte si, že ne, cukrařina nebyla v mých představách. Chtěla jsem studovat UMPRUM, obor sklářství. Ale člověk míní a Pán Bůh mění. Tak to už bývá. Nicméně v té cukrařině jsem si našla to, co bych aplikovala i ve sklářství, a tak jsem tu kreativitu rozvíjela celý život ve sladkém.
Před čtrnácti lety šel lehce proti svému přesvědčení a zavítal do Show Jana Krause, protože jejich...
Grilování nemusí být jen nudné opékání klobásek ze supermarketu, ale třeba i nápaditá kulinářská...
Zprvu nenápadná vila obklopená jehličnany. V roce 1941 ji ve Zlíně nechal postavit baťovský šéf...
Za socialismu jsme opékali špekáčky a grilovali nejčastěji klobásy. Dnes je grilování v módě, podle...
Radek Kašpárek je nejen úspěšný šéfkuchař, ale i porotce známých soutěží a majitel restaurace...
Nevíte, co si dát k večeři při hubnutí, aby vás za hodinu znovu nehonil hlad? Nemusíte končit jen u salátu ani se večer vzdávat pečiva, brambor nebo rýže. I lehká večeře může být sytá, teplá a...
Hledáte recept na jednoduchou, levnou a přitom mimořádně chutnou polévku, která vás zahřeje a připomene dětství? Čtěte dál.
Vanilkové palačinky z ovesných vloček jsou příjemnou změnou oproti klasickým palačinkám z mouky. Mají jemnou vanilkovou chuť a díky ovesným vločkám jsou o něco sytější. Doplnit je můžete ovocným...
{LABEL}
{POPISEK}
Vlašské ořechy patří mezi nejzdravější potraviny, které nám příroda nabízí. Zatímco exotické superpotraviny cestují přes půl světa, tento lokální zázrak roste v Česku.
Květák můžeme uvařit, osmažit, zapéct i upéct v troubě. U každého způsobu ale potřebujeme trochu jinou konzistenci. Zatímco na smažený květák ho předem krátce povaříme, do trouby ho můžeme dát rovnou...
Střední
40 min
Domácí sushi není tak složité, jak se může na první pohled zdát. Nejdůležitější je správně uvařit a...
Lehké
90 min
Poke bowl je miska, do které můžete poskládat rýži, rybu a zeleninu podle chuti. V této verzi...
Střední
20 min
Zralý banán poslouží jako základ těchto celozrnných vaflí, do kterých přijde také kešu, lněné a...
Pečené kuře je sázka na jistotu, ale tentokrát jsme ho doplnili o květák, který se peče společně s masem a krásně nasákne jeho šťávu. Celé jídlo tak připravíme v jednom pekáči a nemusíme vymýšlet...
{LABEL}
{POPISEK}
Květák můžeme uvařit, osmažit, zapéct i upéct v troubě. U každého způsobu ale potřebujeme trochu jinou konzistenci. Zatímco na smažený květák ho předem krátce povaříme, do trouby ho můžeme dát rovnou...
Lehké
30 min
Kokosová panna cotta je jednoduchý dezert, který připravíte předem a pak už jen necháte několik...
Střední
40 min
Hříbky jsou v rizotu výrazné samy o sobě, takže není potřeba přidávat mnoho dalších surovin. Rýži...
Střední
60 min
Kynuté rolky nemusí být vždy jen s máslem a skořicí. Do těsta v tomto receptu přidáme rozvařené...
Vejmrda je přesně ten typ jídla, u kterého název vzbudí větší pozornost než samotný recept. Přitom jde o velmi jednoduchou přílohu, která stojí na několika surovinách. Základem jsou jablka a čerstvý...
Vypadá spíš jako návštěvník technologického veletrhu než někdo, komu byste svěřili svou zmrzlinu. V jedné z poboček Dairy Queen v Šanghaji se však humanoidní robot North postavil za pult a pustil se...
Střední
300 min
Domácí švestková povidla můžete připravit i bez dlouhého stání u hrnce. Švestky se nejprve upečou s...
Lehké
15 min
Tzatziki jsou jednoduchá řecká omáčka, která se hodí ke grilovanému masu, zelenině i pečivu....
