Hawaj Shake
- 1 plátek ananasu
- 1/2 banánu
- 0,1 l ananasového džusu
- 0,2 l mléka
- 1 kopeček vanilkové zmrzliny
1. Všechny suroviny smícháme v mixéru.
2. Hotový koktejl nalijeme do skleničky, do které jsme si předtím připravili led.
3. Zdobíme kouskem banánu nebo ananasem.
Tip: Mixovat nemusíte moc důkladně, pokud v koktejlu zůstanou kousky banánu nebo ananasu, vůbec to nevadí. "Co se nevypije, to se sní," komentuje barman.
Maire
- 0,2 l pomerančového džusu
- 0,2 l mangového džusu
- 0,1 l grenadiny
- 0,1 l limetkové šťávy
- 5 lístků čerstvé máty
1. Vyšší skleničku naplníme ledem, přidáme mátu, zalijeme pomerančovým a mangovým džusem a dochutíme limetkovou šťávou.
2. Pomocí šejkru promícháme.
3. Přelijeme do čisté vychlazené skleničky, už bez máty, a nakonec do koktejlu nalijeme grenadinu.
4. Zdobíme plátkem ananasu.
Tip: Tento nealkoholický koktejl je ideální pro řidiče, těhotné ženy a děti. Vy ostatní si jej můžete vylepšit alkoholem. Barman Lopejský doporučuje čistou vodku, která je neutrální, nebo karibský rum.
French Cofee
- 0,02 l brandy
- 0,04 l espressa
- 0,05 l smetany
- 0,25 l mléka
- 1 žloutek
- cukr podle chuti
1. Suroviny nalijeme do skleničky s ledem.
2. Za pomoci šejkru důkladně zamícháme, aby se žloutek pěkně našlehal a spojil s ostatními ingrediencemi.
3. Podáváme s ledem.
Tip: Pokud nemáte doma šejkr, můžete si tento koktejl připravit i za pomoci mixéru.
