KVÍZ: Jste pravý houbař, nebo skončíte v nemocnici? Otestujte se

Houbařská sezóna je v plném proudu a lesy se plní nadšenými sběrateli. Patříte mezi zkušené znalce, kteří bezpečně rozeznají smrtelně jedovatou muchomůrku od žampionu a vědí, jak nenaletět na...

Kvašáky: Proč jsou zdravější než zavařované okurky a jak je připravit doma

Kvašáky patří k tradičním letním pochoutkám, ale oproti klasickým zavařovaným okurkám mají jednu zásadní výhodu. Vznikají přirozeným kvašením bez octa a cukru. Proč jsou zdravější, jak je správně...

Fotorecept: Tradiční plněné papriky s rajskou omáčkou krok za krokem

Voní dětstvím a chutná jednoduše božsky. Uvařte si poctivé plněné papriky s jemnou rajskou omáčkou, pečené do zlatova a podávané s teplým houskovým knedlíkem. Detailní fotorecept vás provede...

Fotorecept: Ořechové pusinky s meruňkami a kávovou šlehačkou

Křehké ořechové pusinky, které po skousnutí křupnou a poté se rozplývají na jazyku, tvoří s meruňkami a kávovou šlehačkou dokonalé trio. Tento lehký dezert se skvěle hodí ke kávě i jako elegantní...

Jíte málo ryb? Tělu mohou chybět omega-3. Tyto běžné potraviny je doplní lépe než drahé kapsle

Omega-3 mastné kyseliny si většina lidí spojuje hlavně s rybím olejem a doplňky stravy. Ve skutečnosti je ale najdeme i v běžných potravinách, například v tučných rybách, lněných semínkách nebo...

Shakshuka: Vyzkoušejte pánvičku s vejci, rajčaty a fetou

Dopřejte si vydatné a voňavé jídlo z jedné pánve v podání tradiční shakshuky. Základ z drcených...

Pita s falafelem: Křupavé cizrnové kuličky se svěžím salátem a humusem

Vychutnejte si tradiční Blízký východ v nadýchané pita kapse plné výrazných chutí. Křupavý domácí...

Limoncello tiramisu: Svěží italský dezert s citrónovým krémem lemon curd

Dopřejte si dokonalé letní osvěžení v podobě nadýchaného Limoncello tiramisu. Tento svěží italský...

Víkendové pečení se SweetBurg: Proč je vaření povidel ten nejhorší nápad

Místo hodin strávených s vařečkou u hrnce jen plechy v troubě a trpělivost. Pečená povidla z pro mě byla jasným signálem, že se podzim blíží a za brzy se budou péct buchty. Jaké ovoce funguje kromě...

Salmonela na vás číhá i v čínských nudlích. Na jaké potraviny si dát pozor

Vysoké teploty ale vytvářejí ideální podmínky pro množení bakterií, mezi nimiž patří k nejnebezpečnějším salmonela. Ta může způsobit silné průjmy, zvracení, horečky a dehydrataci. U malých dětí,...

Sushi Kimbap: Korejské zeleninové rolky s edamame a ořechovou směsí

Vyzkoušejte oblíbenou korejskou pochoutku, která na první pohled připomíná známé sushi, ale...

Míša řezy s tvarohem a čokoládou: Oblíbený dezert s polevou

Připravte si legendární český moučník, který milují děti i dospělí. Vláčný a nadýchaný kakaový...

Hovězí roštěná s povidlovou omáčkou a bramborovými rösti: Dokonalá souhru chutí

Minutkově opečená a v troubě dopečená roštěná zůstává krásně šťavnatá a plná chuti. Její ideální...

Fotorecept: Tradiční plněné papriky s rajskou omáčkou krok za krokem

Voní dětstvím a chutná jednoduše božsky. Uvařte si poctivé plněné papriky s jemnou rajskou omáčkou, pečené do zlatova a podávané s teplým houskovým knedlíkem. Detailní fotorecept vás provede...

Zapomeňte na matchu. Do kaváren míří japonský čaj s chutí karamelu a oříšků

Matcha několik let vládla kavárnám i sociálním sítím. Teď se ale stále častěji objevuje jiný japonský nápoj. Hojicha, pražený zelený čaj s karamelovou a oříškovou chutí, si získává oblibu díky...

Čokoládové brownies se solí z litinové pánvičky: Neodolatelný dekadentní dezert

Zažijte intenzivní čokoládovou rozkoš v podobě nadýchaného a zároveň vláčného brownies pečeného...

Cuketové placky s kozím sýrem a svěžím salátkem: Rychlý a lehký letní oběd

Zlatavé, dokřupava opečené cuketové placky provoněné čerstvým tymiánem vytvářejí skvělý základ pro...