Od předkrmu po salát
Lilek je plný antioxidantů, které pomáhají chránit naše buňky před poškozením a posilují imunitní systém. Je také bohatý na vlákninu, která je mimo jiné klíčová pro správné trávení. Kromě toho lilek neboli baklažán obsahuje vitamíny B a C a minerály jako draslík a hořčík. A co je nejlepší? Díky tomu, že má málo kalorií, si ho můžete užívat bez výčitek.
Od pizzy přes burritos až po ratatouille. Rajčata na cestě kolem světa |
Lilek je v kuchyni nesmírně variabilní. Můžete ho použít na stovky způsobů, ať už chystáte lehkou svačinku, vydatný oběd, nebo elegantní večeři. Lilek je zkrátka klenot, který by neměl chybět na žádném stole. Tak se nebojte experimentovat a objevte všechny jeho tváře. Máme pro vás spoustu tipů.
