3 porce kuřecích prsíček, mouka na obalení, sůl, pepř, 100 g másla, 150 g žampiónů, 1 bobkový list, 1 dl bílého vína, 3 plátky játrové paštiky
29. května 2003 0:05
Kuřecí prsíčka Capriccio
Prsíčka osolíme, opepříme, obalíme v mouce, rozšlehaném vajíčku a znovu v mouce. Po obou stranách nejdříve na rychlo opečeme na másle do zlatova a na mírném ohni pak dopečeme. Mezitím na másle podusíme do měkka na plátky nakrájené žampióny, do nichž jsme dali bobkový list. K měkkým žampiónům přidáme víno a ještě chvíli dusíme. Prsíčka naskládáme do zapékací nádoby, na každé dáme plátek jemné játrové paštiky, polijeme žampiónovou omáčkou a v troubě zapečeme.
KVÍZ: Jste pravý houbař, nebo skončíte v nemocnici? Otestujte se
Houbařská sezóna je v plném proudu a lesy se plní nadšenými sběrateli. Patříte mezi zkušené znalce, kteří bezpečně rozeznají smrtelně jedovatou muchomůrku od žampionu a vědí, jak nenaletět na...
Kvašáky: Proč jsou zdravější než zavařované okurky a jak je připravit doma
Kvašáky patří k tradičním letním pochoutkám, ale oproti klasickým zavařovaným okurkám mají jednu zásadní výhodu. Vznikají přirozeným kvašením bez octa a cukru. Proč jsou zdravější, jak je správně...
Fotorecept: Tradiční plněné papriky s rajskou omáčkou krok za krokem
Voní dětstvím a chutná jednoduše božsky. Uvařte si poctivé plněné papriky s jemnou rajskou omáčkou, pečené do zlatova a podávané s teplým houskovým knedlíkem. Detailní fotorecept vás provede...
{NADPIS}
{LABEL}
{POPISEK}
Fotorecept: Ořechové pusinky s meruňkami a kávovou šlehačkou
Křehké ořechové pusinky, které po skousnutí křupnou a poté se rozplývají na jazyku, tvoří s meruňkami a kávovou šlehačkou dokonalé trio. Tento lehký dezert se skvěle hodí ke kávě i jako elegantní...
Jíte málo ryb? Tělu mohou chybět omega-3. Tyto běžné potraviny je doplní lépe než drahé kapsle
Omega-3 mastné kyseliny si většina lidí spojuje hlavně s rybím olejem a doplňky stravy. Ve skutečnosti je ale najdeme i v běžných potravinách, například v tučných rybách, lněných semínkách nebo...
Přírodní Aspirin ze zahrady: Poznejte účinky tmavého ovoce
Šťavnaté, temně fialové až černé plody ostružiníku patří k největším lákadlům pozdního léta. Nabízejí nejen výbornou sladkokyselou chuť, ale také působivou zásobu živin, které výrazně prospívají...
8. srpna 2026
Jak doplnit vitamin D bez doplňků? Tyto recepty vám pomohou předejít jeho nedostatku
Vitamin D si většina lidí spojuje hlavně se slunečním zářením a doplňky stravy. Ve skutečnosti ho ale najdeme i v běžných potravinách, například v tučných rybách, vejcích nebo houbách. Lidské tělo si...
8. srpna 2026 4:40
Jak uvařit rýži: Kolik vody použít, jak dlouho vařit a jaký postup je správný
Rýže patří k nejčastějším přílohám, přesto se při její přípravě často chybuje. Poradíme, jak správně uvařit rýži v hrnci, rýžovaru, troubě i horkovzdušné fritéze, kolik vody použít, jak dlouho ji...
8. srpna 2026
Shakshuka: Vyzkoušejte pánvičku s vejci, rajčaty a fetou
Recept
Lehké
30 min
Dopřejte si vydatné a voňavé jídlo z jedné pánve v podání tradiční shakshuky. Základ z drcených...
{NADPIS}
{LABEL}
{POPISEK}
Pita s falafelem: Křupavé cizrnové kuličky se svěžím salátem a humusem
Recept
Lehké
45 min
Vychutnejte si tradiční Blízký východ v nadýchané pita kapse plné výrazných chutí. Křupavý domácí...
Limoncello tiramisu: Svěží italský dezert s citrónovým krémem lemon curd
Recept
Střední
60 min
Dopřejte si dokonalé letní osvěžení v podobě nadýchaného Limoncello tiramisu. Tento svěží italský...
Víkendové pečení se SweetBurg: Proč je vaření povidel ten nejhorší nápad
Místo hodin strávených s vařečkou u hrnce jen plechy v troubě a trpělivost. Pečená povidla z pro mě byla jasným signálem, že se podzim blíží a za brzy se budou péct buchty. Jaké ovoce funguje kromě...
7. srpna 2026 4:40
Salmonela na vás číhá i v čínských nudlích. Na jaké potraviny si dát pozor
Vysoké teploty ale vytvářejí ideální podmínky pro množení bakterií, mezi nimiž patří k nejnebezpečnějším salmonela. Ta může způsobit silné průjmy, zvracení, horečky a dehydrataci. U malých dětí,...
7. srpna 2026
Sushi Kimbap: Korejské zeleninové rolky s edamame a ořechovou směsí
Recept
Střední
60 min
Vyzkoušejte oblíbenou korejskou pochoutku, která na první pohled připomíná známé sushi, ale...
Míša řezy s tvarohem a čokoládou: Oblíbený dezert s polevou
Recept
Střední
60 min
Připravte si legendární český moučník, který milují děti i dospělí. Vláčný a nadýchaný kakaový...
7 zásad bezpečného poutání dětí v autosedačce, které musíte znát
Chcete mít jistotu, že je vaše děťátko v autě opravdu v bezpečí? I drobné chyby při poutání do autosedačky mohou mít vážné následky, často si je...
Hovězí roštěná s povidlovou omáčkou a bramborovými rösti: Dokonalá souhru chutí
Recept
Střední
50 min
Minutkově opečená a v troubě dopečená roštěná zůstává krásně šťavnatá a plná chuti. Její ideální...
Fotorecept: Tradiční plněné papriky s rajskou omáčkou krok za krokem
Voní dětstvím a chutná jednoduše božsky. Uvařte si poctivé plněné papriky s jemnou rajskou omáčkou, pečené do zlatova a podávané s teplým houskovým knedlíkem. Detailní fotorecept vás provede...
6. srpna 2026 4:40
