Baklažán oloupeme pokrájíme na kostičky, papriku na nudličky a přidáme je ke konci dušení ke králíku. Když je maso téměř měkké, pokličku sejmeme a dopečeme. Podáváme s různě upravenými brambory.
1 králík, sůl, pepř, 1 mrkev, 1 řapík celeru, 1 cibule, 4 lžíce oleje, 250 g rajčat, 1 baklažán, 1 paprika, špetka oregana, 1,5 dl bílého vína, hladká mouka
Cestovatelé mohou uspořit v rozpočtu a ještě získat zajímavé čtení na celý rok.
Absolutní klasika českých oslav, Silvestrů a večírků. I přes svůj neobvyklý název jde o neuvěřitelně chutnou směs měkkého salámu, zeleniny a svařené pikantní omáčky.
Kešu i pistácie patří mezi oblíbené ořechy, které se hodí nejen jako zdravá svačina, ale i do běžných jídel. Oba druhy obsahují nenasycené tuky, rostlinné bílkoviny a řadu důležitých živin, jejich...
Když se na zahradách rozjede sezóna cuket, bývá jich najednou víc, než stihneme spotřebovat. Naštěstí se hodí se do polévek, zapékaných jídel, těstovin, salátů i sladkého pečení. Pozor si ale dejte...
{LABEL}
{POPISEK}
Vitamin D si většina lidí spojuje hlavně se slunečním zářením a doplňky stravy. Ve skutečnosti ho ale najdeme i v běžných potravinách, například v tučných rybách, vejcích nebo houbách. Lidské tělo si...
Svatá trojice léta: slunce, koupání a šťavnatý meloun. Málokteré jídlo máme spojené s prázdninovou pohodou tak silně jako právě tuto sladkou kouli. Jenže ruku na srdce, kolikrát už jste si z obchodu...
Střední
20 min
Šťavnatý filet z lososa opečený dozlatova doplňuje jemně navinulá redukce z pomerančové šťávy, medu...
Lehké
35 min
Rychlý a neuvěřitelně snadný šťavnatý crumble ukrývá pod zlatavou peřinkou z křupavé máslové...
Grily ještě nepotřebují pauzu, nápadů na skvělé jídlo není nikdy dost a kdo jiný by vám měl dodat kulinářskou kuráž než Pepa Nemrava? Pepa na svých platformách dlouhodobě ukazuje, že poctivé domácí...
Zinek si většina lidí spojuje hlavně s imunitou, vlasy a pokožkou. Tento esenciální kov ale najdeme i v běžných potravinách, například v hovězím mase, dýňových semínkách, vejcích, sýru nebo...
{LABEL}
{POPISEK}
