2 kelímky kysané smetany
40 dkg hladké mouky
20 dkg Hery
30 dkg cukru krupice
2 vejce
1 balíček vanilkového cukru
1 sáček prášku do pečiva
strouhaná citrónová kůra
10 dkg ořechů nebo mandlí
Heru utřeme s cukrem a vejci do pěny. Citrónovou kůru, vanilkový cukr, kysanou smetanu a mouku smíchanou s práškem do pečiva zpracujeme spolu s vyšlehanou směsí.
Těsto nalijeme do podlouhlé pečící formy, předem vymazané Herou a nasypeme na povrch rozsekané ořechy. V předem vyhřáté troubě upečeme do světle zlaté barvy. Necháme trochu vychladnout, vyklopíme a sypeme kakaovým práškovým cukrem.
 Koláč s kysanou smetanou |
