Kapra omyjeme, osušíme utěrkou, osolíme a posypeme nejlépe čerstvě umletým pepřem a kmínem. Kapra obalíme ve směsi hladké mouky, potom ze všech stran namočíme do vajec ušlehaných s jemně rozetřeným česnekem. Nakonec obalíme porce ve strouhance.
Jako příloha se mouhou podávat vařené brambory.
 Kapr podle Petra Voka |
Odemkněte si exkluzivní obsah a čtěte ho nově bez reklam překrývajících text.
Připravte si chuťové buňky i mozkové závity! Tento kvíz vás provede napříč kontinenty a fascinujícími chutěmi celé planety. Čeká na vás 100 otázek, které prověří, zda máte světovou gastronomii v...
Rýže má pověst dietní přílohy, zatímco brambory lidé při hubnutí často odkládají stranou. Ve skutečnosti ale může být srovnání překvapivější, než se zdá. Rozdíl není jen v kaloriích, ale také v tom,...
Hroznové víno patří k ovoci, které najdeme v obchodech po celý rok. Nejčastěji ho jíme jen tak, ale využít se dá i v kuchyni. Zajímavé ale nejsou jen svou chutí. Obsahují řadu vitaminů, minerálních...
{LABEL}
{POPISEK}
Remoska zvládne celé kuře, buchtu i zapečené těstoviny. Horkovzdušná fritéza zase rychle opeče hranolky, zeleninu nebo menší porci masa. Oba spotřebiče mohou zastat část práce klasické trouby, každý...
Přinesli jste z lesa plný košík a přemýšlíte, co k obědu z hub uvařit? Smaženicí možnosti rozhodně nekončí. Čerstvé hříbky, lišky i další lesní houby můžete využít do omáček, polévek, rizota,...
Střední
40 min
Houbová polévka v maďarském stylu má výraznější chuť díky mleté paprice, sójové omáčce a zakysané...
Střední
40 min
Vepřová panenka dostane v tomto receptu výraznější chuť díky marinádě z povidel, brandy, olivového...
Lehké
50 min
Švestkové knedlíky připravíme z bramborového těsta, do kterého přidáme tvaroh, vejce a trochu...
Meruňkové tvarohové knedlíky nemusí být jen letní záležitostí. Tyhle připravíme z kompotovaných meruněk, takže si je můžeme dopřát prakticky po celý rok. Posypeme je tvarohem, cukrem a skořicí a...
{LABEL}
{POPISEK}
Přinesli jste z lesa plný košík a přemýšlíte, co k obědu z hub uvařit? Smaženicí možnosti rozhodně nekončí. Čerstvé hříbky, lišky i další lesní houby můžete využít do omáček, polévek, rizota,...
V honbě za exotickými spalovači tuků a drahými doplňky stravy často přehlížíme poklad, který nám roste přímo pod nosem: jablka. Nejsou jen obyčejnou svačinou do kapsy, ve slupce ukrývají kyselinu...
Střední
80 min
Křehké košíčky naplníme směsí restovaných hub, cibule, hrášku a smetany, kterou nakonec spojíme...
Střední
120 min
Hovězí plát potřeme hořčicí, poklademe šunkou a naplníme směsí sterilovaných fazolí, zelených...
Střední
75 min
Křehké těsto, jemná tvarohová náplň a švestky tvoří jednoduchý koláč, který se hodí ke kávě i jako...
Cottage sýr nemusí končit jen na chlebu nebo v pomazánce. Tentokrát jsme ho použili do slaných lívanců, špenátových palačinek, řepného tataráčku i svěžího salátu. Recepty jsou jednoduché, rychlé a...
Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!
Gaťovica není žádná zvláštní surovina ani zapomenutý druh jídla, který bychom dnes museli složitě hledat. Jde o jeden z krajových názvů pro zelnou polévku z kysaného zelí. Stejnému typu polévky se...
Střední
15 min
Domácí pistáciovou zmrzlinu zvládneme připravit i bez speciálního přístroje. Stačí vyšlehat...
